大股东不可以仅凭公章去更换法人。以下是对此问题的详细分析：
一、法人变更的法定程序
根据《中华人民共和国公司法》及相关规定，公司法定代表人的变更需要遵循一定的法定程序。这通常包括但不限于：
股东会或董事会决议：公司法定代表人的变更一般需要经过股东会或董事会的决议。这是公司内部治理的重要环节，确保变更决策的合法性和正当性。
工商变更登记：在股东会或董事会作出变更法定代表人的决议后，公司需要向工商行政管理部门申请变更登记。这是法定程序的一部分，旨在确保公司信息的公开透明和合法性。
二、公章的作用与限制
公章作为公司的重要印鉴，确实在公司运营中发挥着重要作用，如签署合同、文件等。然而，公章并不能单独作为变更公司法定代表人的依据。原因如下：
公章的代表性有限：公章主要代表公司的意志，在签署文件时具有法律效力。但它并不能直接决定公司内部治理结构的变更，如法定代表人的更换。
法定程序的必要性：如前所述，公司法定代表人的变更需要经过股东会或董事会的决议，并办理工商变更登记。这些程序是法定的，不能仅凭公章来替代或绕过。
三、大股东的角色与限制
大股东在公司中通常拥有较大的话语权和影响力，但这并不意味着他们可以随意变更公司法定代表人。大股东的行为同样需要受到公司法和公司章程的约束。如果大股东试图仅凭公章去更换法人，而未经股东会或董事会决议，以及未办理工商变更登记，那么这种行为将是违法的，并可能引发一系列法律后果。
四、法律后果与建议
如果大股东未经法定程序擅自变更公司法定代表人，可能会面临以下法律后果：
行政处罚：工商行政管理部门可能会对公司进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
民事纠纷：其他股东或相关方可能会因此提起民事诉讼，要求确认变更行为无效或赔偿损失。
刑事责任：在极端情况下，如果大股东的行为构成犯罪（如伪造公司印章等），还可能面临刑事责任。
建议：如果大股东希望变更公司法定代表人，应当遵循法定程序，通过股东会或董事会作出决议，并办理工商变更登记。如果在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。