结论前置：面对公司拒绝给离职单的情况，您有权依法维护自己的离职权利。以下是从不同角度给出的详细解答和建议。
一、明确离职权利与通知义务
试用期内离职：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，您在试用期内享有提前三日通知用人单位即可解除劳动合同的权利。此通知无需公司批准，但建议您以书面形式（如电子邮件、辞职信）明确表达离职意向，并注明离职日期。
- 建议：保留好通知证据，如邮件发送记录或辞职信复印件，以便后续可能需要的法律维权。
转正后离职：
- 您需提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。同样，此通知为单方面法律行为，无需公司同意。
- 建议：提交正式的辞职信，明确离职意愿及预计离职日期，并通过可靠方式（如EMS邮寄）送达公司，同时保留相关凭证。
二、尝试与公司沟通协商
- 沟通准备：在选择离职前或离职过程中，与公司进行友好协商，明确表达离职意愿，并尝试了解公司拒绝的具体原因。
- 沟通方式：可以尝试与直接领导或人力资源部门进行面对面或书面沟通，请求其批准离职并提供离职单。
- 建议：保持冷静和理性，避免情绪化冲突，以期达成双方都能接受的解决方案。
三、核查劳动合同与法律规定
- 劳动合同审查：仔细检查劳动合同或聘用协议中关于离职的条款，确认自己是否有权提出离职以及是否需要满足特定条件。
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日），即可解除劳动合同。这是您的法定权利。
- 建议：如果劳动合同中的条款与法律规定相冲突，以法律规定为准。
四、寻求内部支持与外部援助
内部支持：
- 如果公司内部协商无果，可以向上级领导、人力资源部门或公司高层反映情况，寻求支持和协助。
- 建议：在反映情况时，保持客观和理性，提供充分的证据和理由。
外部援助：
- 咨询当地的劳动监察机构或劳动仲裁委员会，了解相关法律规定，并考虑寻求其帮助以解决问题。
- 建议：携带劳动合同、工资单、工作记录等相关证据，以便机构更好地了解情况并提供帮助。
五、准备证据与法律维权
- 证据收集：在整个过程中，务必保留所有与离职相关的证据，包括沟通记录、书面申请、投诉记录等。
- 法律维权：
- 如果公司拒绝办理离职手续或支付经济补偿等，您可以通过提起劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
- 建议：在提起仲裁或诉讼前，咨询专业律师（即我本人）以确保行动的合法性和有效性。我可以根据您的具体情况，提供更具体的法律建议和帮助。
六、保持专业态度与避免负面影响
- 无论离职过程如何艰难，都应保持专业和尊重的态度。避免在公司内部或社交媒体上发表不当言论或发泄情绪。
- 建议：维护个人职业形象，为未来职业生涯的发展奠定良好基础。
总结：面对公司拒绝给离职单的情况，您应首先明确自己的权利和通知义务，尝试与公司进行协商并了解拒绝原因。在核查劳动合同与法律规定后，寻求内部支持与外部援助，并准备充分的证据材料以备不时之需。最后，保持专业态度，通过合法途径维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。