关于出租屋住8个人是否合法的问题，这并非由单一法律条文直接规定，而是需综合考量多个法律原则、地方政策以及租赁合同的具体条款。以下是对此问题的全面解析：

1. 核心结论：

   • 出租屋住8个人是否合法，需依据当地房屋租赁法律法规、租赁合同条款以及房屋实际条件综合考虑。若超出合理使用范围、违反消防和建筑安全标准或当地政策，则可能不合法。

2. 法律依据与原则：

   • 以安全和合理使用为限：根据《中华人民共和国民法典》等法律规定，承租人有义务按照约定的方法或租赁物的性质使用租赁物。过度超员居住可能违反合理使用原则，对房屋结构安全构成威胁，或影响小区正常生活秩序。例如，若房屋设计为两居室，住8个人可能超出其合理承载能力。
   • 符合消防和建筑安全标准：各地消防和建筑安全法规通常对房屋居住人数有间接要求，如人均居住面积不得低于特定数值，或规定房间内居住人数上限。这些规定旨在确保紧急情况下人员能够安全疏散，符合消防安全要求。若出租屋未达到这些标准，住8个人可能构成安全隐患。
   • 遵守当地相关政策：不同城市和地区可能出台针对房屋租赁的具体管理办法，明确规定出租房屋的居住人数上限或人均居住面积标准。例如，北京、上海等大城市对群租房的管理有详细规定，明确限定了单位面积内的居住人数和单间居住人数。若当地政策明确规定出租屋不得住超过一定人数（如6人），则住8个人显然不合法。

3. 合同条款与房屋条件：

   • 查阅租赁合同条款：合同中通常会明确约定房屋的用途、居住人数等关键信息。如果合同中有明确规定居住人数的限制（如“本房屋仅供4人居住”），租户需严格遵守这一约定。若违反，出租人有权要求承租人改正，情节严重的可以解除合同。
   • 考虑房屋实际条件：在缺乏具体法律或合同规定的情况下，应根据房屋的面积、卧室数量、卫生间和厨房等设施的承载能力来确定合理的居住人数。例如，若房屋面积为80平方米，两居室，配备一个卫生间和一个厨房，住8个人可能显得过于拥挤，影响居住环境的宜居性和安全性。

4. 法律责任与后果：

   • 如果承租人违反相关法律法规、政策或租赁合同约定，出租人有权要求承租人改正，情节严重的可以解除合同。同时，相关部门也可能对违规行为进行查处，包括责令整改、罚款等措施。例如，若因住8个人导致房屋结构受损或消防安全隐患，出租人可能面临法律责任。

建议与指导：

• 在租房前，务必查阅当地的房屋租赁法律法规和租赁合同条款，了解居住人数的相关规定。
• 综合考虑房屋的实际条件，如面积、卧室数量、设施承载能力等，确保居住环境的安全、舒适和合规性。
• 如有疑问或需要进一步的法律建议，可直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律意见。

综上所述，出租屋住8个人是否合法需综合考虑多个因素。在任何情况下，都应严格遵守相关规定，确保居住环境的安全与合规。