结论前置：报价单上公章盖在签名上，从法律效力和实务操作角度，一般不影响其法律效力，但需结合具体情况判断。以下从法律规范、实务风险、操作建议三个角度展开分析：

1. 法律规范角度：公章与签名的法律效力

根据《民法典》第490条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。公章与签名均是证明合同主体身份的合法方式，法律未强制要求公章必须盖在特定位置（如标题、落款处）。因此，公章盖在签名上，只要满足以下条件，仍具有法律效力：

• 公章真实：公章需为企业合法备案的公章，非伪造或私刻；
• 签名真实：签名需为合同主体本人或授权代表签署，非伪造；
• 意思表示真实：盖章与签名行为需体现合同双方的真实意愿。

例外情形：若合同中明确约定“公章需盖在落款处”或“签名与公章不得重叠”，则违反约定可能导致合同效力争议，但此类条款需双方明确约定，否则不产生强制效力。

2. 实务风险角度：盖章位置可能引发的争议

尽管法律未禁止公章盖在签名上，但实务中可能因以下原因引发纠纷：

• 表意模糊：若签名与公章重叠，可能被质疑“是否同时具备签名与盖章的效力”，尤其在签名笔迹模糊时；
• 操作习惯：部分企业或机构内部规定要求公章与签名分离（如公章盖在落款处，签名在旁边），违反习惯可能被质疑“操作不规范”；
• 证据效力：在诉讼中，对方可能主张“盖章位置异常”以质疑合同真实性，需结合其他证据（如履行情况、沟通记录）综合认定。

建议：为避免争议，可优先选择公章与签名分离的盖章方式（如公章盖在落款处，签名在旁边），或同时在报价单上加盖骑缝章。

3. 操作建议角度：如何规范盖章行为

若已将公章盖在签名上，可采取以下措施降低风险：

• 补充说明：在报价单空白处手写备注“公章盖在签名上，与签名具有同等效力”，并由双方签字确认；
• 留存证据：保存盖章过程的照片、视频或沟通记录，证明盖章行为系双方合意；
• 内部规范：企业可制定《合同盖章操作指引》，明确公章与签名的位置要求，避免员工操作随意性。

总结：公章盖在签名上本身不违反法律强制性规定，但需结合合同约定、操作习惯及证据留存综合判断风险。如有具体纠纷或需进一步规范操作，可直接向我咨询，我将结合报价单内容、行业惯例等提供针对性建议。