当小区内出现破坏承重结构的情况时，保安作为小区管理的重要一环，应当采取以下措施来处理：

一、初步判断与制止

1. 观察与判断：保安在日常巡逻中，应留意小区内是否有装修或施工活动，特别是关注是否有敲打、拆除墙体等可能破坏承重结构的行为。一旦发现可疑情况，应立即上前询问并观察。

2. 及时制止：若确认存在破坏承重结构的行为，保安应立即制止施工，并要求当事人停止一切可能进一步损害承重结构的操作。

二、报告与协调

1. 报告物业：保安应迅速将情况报告给物业管理处，说明破坏承重结构的具体位置、程度及当事人信息。

2. 协调相关部门：物业在接到报告后，应联系专业的建筑结构检测机构或相关行政管理部门（如城管执法队）前来现场勘查和鉴定。保安在此过程中应协助物业，提供必要的现场信息和协助。

三、现场保护与证据收集

1. 保护现场：在等待相关部门到来之前，保安应确保破坏承重结构的现场不被进一步破坏，可以设置警戒线或安排专人看守。

2. 收集证据：保安可以拍摄现场照片或视频，记录破坏承重结构的实际情况，作为后续处理的证据。

四、配合调查与处理

1. 配合调查：当相关部门到达现场后，保安应积极配合其进行调查，提供现场情况、目击者信息等。

2. 执行处理决定：根据相关部门的调查结果和处理决定，保安应协助物业督促当事人按照要求进行整改，如恢复承重结构、进行加固等。若当事人拒不执行，物业可以依法采取进一步措施，如向法院提起诉讼等。

五、后续跟进与预防

1. 跟进整改情况：保安应定期跟进破坏承重结构的整改情况，确保当事人按照要求完成整改，并提交相应的检测报告或证明文件。

2. 加强宣传与预防：物业和保安可以通过小区公告、宣传栏等方式，加强对业主的宣传教育，提高其对承重结构重要性的认识，预防类似事件再次发生。

六、法律后果与维权途径

• 法律后果：破坏承重结构是违法行为，可能面临行政处罚、罚款甚至刑事责任。同时，若因此导致他人财产损失或人身伤害，当事人还需承担民事赔偿责任。

• 维权途径：若业主发现邻居或他人破坏承重结构，影响自身房屋安全，可以通过物业劝阻、向业主委员会和有关行政管理部门报告、拨打12345市民热线投诉举报或到法院诉讼等途径来维护自己的合法权益。

综上所述，保安在处理小区内破坏承重结构的情况时，应迅速判断、及时制止、报告协调、保护现场、配合调查、跟进整改，并加强宣传与预防工作，以确保小区的安全和稳定。