您好，关于您提出的“听证较大数额是否是罚款和没收违法所得合计”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，在行政处罚的听证标准中，“较大数额”的界定并不是简单地将罚款和没收违法所得的数额进行合计。根据《中华人民共和国行政处罚法》以及相关地方或部门的实施细则，我们可以了解到，“较大数额”通常是对罚款或没收违法所得、非法财物单独设定的一个标准。

具体来说，不同地区或部门对于“较大数额”的界定可能有所不同。例如，有的地方规定对个人罚款或没收违法所得、非法财物的数额在2000元以上即为较大数额；而对单位则可能规定在10000元以上。另外，也有地方或部门根据实际情况，设定了不同的数额标准，如对公民处以超过1000元的罚款，对法人或其它组织处以超过30000元的罚款、没收违法所得、没收非法财物等。

因此，在判断是否达到听证标准时，我们应当分别查看罚款和没收违法所得、非法财物的数额是否各自达到了当地或部门规定的“较大数额”标准，而不是简单地将两者相加。

总的来说，听证较大数额并不是罚款和没收违法所得的合计，而是根据当地或部门的具体规定，对罚款或没收违法所得、非法财物单独设定的一个标准。希望这个解答能够帮助您更好地理解听证标准的相关规定。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。