结论：伪造三枚企业印章办理工商监事变更，是否能免于刑事起诉，需结合具体案情、行为性质、后果及法律规定综合判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 伪造企业印章行为的法律性质

根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条第二款的规定：“伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。”从法律条文来看，伪造企业印章本身即构成犯罪，需承担刑事责任。因此，单纯从行为性质上分析，伪造三枚企业印章办理工商监事变更，已涉嫌犯罪，不能直接免于刑事起诉。

2. 免于刑事起诉的可能情形

尽管伪造企业印章构成犯罪，但在特定情形下，行为人仍可能免于刑事起诉。这些情形主要包括：

• 情节显著轻微危害不大：如果伪造印章的行为情节显著轻微，且未造成严重后果，如未实际使用伪造印章进行违法活动，或使用后及时纠正且未造成损失，根据《中华人民共和国刑法》第十三条但书的规定，可能不认为是犯罪，从而免于刑事起诉。但此情形需严格把握，实践中认定较为严格。

• 具有自首、立功等法定从轻、减轻情节：如果行为人在犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行（自首），或揭发他人犯罪行为，查证属实（立功），根据《中华人民共和国刑法》第六十七条、第六十八条的规定，可以从轻或者减轻处罚。在特定情况下，如自首情节显著，或立功贡献较大，可能免于刑事起诉。

• 刑事和解或被害人谅解：如果伪造印章的行为涉及特定被害人，且行为人积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解，双方达成刑事和解，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，可能作为从宽处理的依据，甚至在某些情况下免于刑事起诉。但此情形主要适用于轻微刑事案件，且需符合法定条件。

3. 实务建议

• 及时停止违法行为：如果尚未实施伪造印章或办理工商监事变更的行为，应立即停止，避免法律风险。

• 主动投案自首：如果已实施伪造印章的行为，建议主动向公安机关投案自首，如实供述自己的罪行，争取从轻或减轻处罚。

• 积极赔偿损失，争取谅解：如果伪造印章的行为已造成损失，应积极赔偿被害人损失，争取被害人谅解，为后续刑事和解或从宽处理创造条件。

• 咨询专业律师：针对具体案情，建议及时咨询专业律师，了解法律风险，制定应对策略。如有相关法律问题，可以直接向我咨询。

伪造三枚企业印章办理工商监事变更，是否能免于刑事起诉，需结合具体案情、行为性质、后果及法律规定综合判断。在实务中，应尽可能采取积极措施，降低法律风险。