针对您提出的“交通事故造成农民工伤残，怎么赔偿农民”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当农民工因交通事故导致伤残时，其赔偿问题主要涉及到两个方面：一是交通事故的人身损害赔偿，二是如果构成工伤，则还可能涉及到工伤保险赔偿。
一、交通事故的人身损害赔偿
残疾赔偿金：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，残疾赔偿金是根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
误工费：
- 误工费是指赔偿义务人向受害人支付的从遭受伤害到完全治愈这一期间（误工时间）内，因无法从事正常工作而实际减少的收入。
- 误工费的赔偿标准根据受害人的误工时间和收入状况计算。误工时间以受害人接受治疗的医疗机构出具的出院诊断证明上写明的休息时间或者鉴定机构的鉴定报告为准。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；不能提供证明其最近三年平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
其他费用：
- 还包括医疗费、住院费、康复费、后续治疗费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费、残疾辅助器具费等。
二、工伤保险赔偿（如果构成工伤）
工伤保险赔偿项目：
- 根据《工伤保险条例》的规定，工伤保险赔偿的项目包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、康复费、辅助器具费、生活护理费、一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。
双重赔偿原则：
- 如果农民工因用人单位以外的第三人交通事故侵权造成人身损害，且构成工伤，那么劳动者具有双重主体身份——工伤事故中的受伤劳动者和交通事故人身侵权的受害人。基于双重主体身份，劳动者有权向用人单位主张工伤保险赔偿，同时还有权向交通事故侵权人主张人身损害赔偿，即有权获得双重赔偿。
三、建议与操作
及时报警并鉴定伤残：
- 发生交通事故后，应立即报警并寻求医疗救助。同时，应尽快进行伤残鉴定，以便确定伤残等级和赔偿标准。
咨询专业律师：
- 由于赔偿问题涉及法律条款和计算标准，建议咨询专业律师以获取更准确的赔偿方案和法律支持。
保留相关证据：
- 在处理赔偿事宜过程中，应保留好所有相关证据，如医疗记录、伤残鉴定报告、收入证明等，以便在需要时提供证明。
综上所述，当农民工因交通事故导致伤残时，其赔偿问题涉及交通事故的人身损害赔偿和可能的工伤保险赔偿。建议受害者及时报警、鉴定伤残、咨询专业律师并保留好相关证据，以便更好地维护自己的合法权益。