承担债务并通过法院拍卖珠宝来解债，这一行为本身并不违法。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《民法典》第552条，第三人与债务人约定加入债务并通知债权人，或者第三人向债权人表示愿意加入债务，债权人未在合理期限内明确拒绝的，债权人可以请求第三人在其愿意承担的债务范围内和债务人承担连带债务。这表明，债务加入是合法的，且原债务人不脱离债务关系，第三人加入只是增加了一个新的债务人。

2. 债务加入的逻辑：

   • 债务加入为债务人提供了新的出路，即通过引入第三方来共同承担债务，从而缓解债务压力。在此过程中，原债权债务关系必须合法有效存在，原债务具有可转让性，且第三人与原债务人分属不同的主体。

3. 法院拍卖珠宝的合法性：

   • 法院拍卖珠宝作为债务加入的一种方式，其合法性在于整个拍卖过程受法院监管，确保拍卖的公正性和透明度。拍卖所得款项按照约定分配，用于偿还债务。

4. 注意事项：

   • 在实际操作中，应确保所有程序符合法律法规要求，包括债务加入的约定、通知债权人、法院拍卖程序等。
   • 应避免涉及洗钱、骗取保证金等违法犯罪行为，确保整个过程的合法性和正当性。

综上所述，承担债务并通过法院拍卖珠宝来解债，在符合相关法律法规和程序要求的前提下，是合法且可行的。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。