有吸毒史且被强制隔离戒毒3年的人员，在符合一定条件下可以出国前往以色列，但签证通过率可能较低，且需满足以色列的入境要求。以下从不同角度为您详细分析：

一、中国法律对出境的限制

根据《中华人民共和国护照法》第十三条，申请人有下列情形之一的，护照签发机关不予签发护照：

1. 不具有中华人民共和国国籍的；
2. 无法证明身份的；
3. 在申请过程中弄虚作假的；
4. 被判处刑罚正在服刑的；
5. 人民法院通知有未了结的民事案件不能出境的；
6. 属于刑事案件被告人或者犯罪嫌疑人的；
7. 国务院有关主管部门认为出境后将对国家安全造成危害或者对国家利益造成重大损失的。

有吸毒史且被强制隔离戒毒3年的人员，并不直接属于上述禁止出境的情形。戒毒人员在入学、就业、享受社会保障等方面不受歧视，对戒毒人员戒毒的个人信息应当依法予以保密。对戒断3年未复吸的人员，不再实行动态管控。因此，从中国法律的角度来看，您有权申请护照并出境。

二、签证通过率与目的地国家要求

尽管中国法律未禁止有吸毒史的人员出境，但有犯罪前科和吸毒史的人员在申请签证时，通过率可能较低。这是因为签证官在审核签证申请时，会综合考虑申请人的背景、旅行目的、资金状况等多种因素。有吸毒史可能被视为一种不良记录，影响签证官对申请人诚信和可靠性的判断。

此外，您还需要满足以色列的入境要求。以色列对入境人员的背景审查较为严格，可能会要求您提供无犯罪记录证明或其他相关文件。因此，在申请前往以色列的签证前，建议您先了解以色列的入境政策和签证要求。

三、实际操作建议

1. 准备充分材料：在申请护照和签证时，准备充分的材料以证明您的身份、旅行目的和资金状况。如有需要，可以提供戒毒成功的证明或其他相关文件。
2. 了解目的地政策：在申请签证前，详细了解以色列的入境政策和签证要求。如有疑问，可以咨询以色列驻华使领馆或相关签证代理机构。
3. 保持诚信：在申请过程中，保持诚信和真实。不要隐瞒或伪造任何信息，否则可能导致签证申请被拒绝或面临更严重的法律后果。

四、可能面临的法律后果

如果您在申请过程中隐瞒或伪造信息，或者不符合以色列的入境要求，可能导致签证申请被拒绝、入境被拒绝或面临其他法律后果。因此，建议您在申请前充分了解相关政策和要求，并遵守法律法规。