结论：空地种菜被毁是否违法，需根据空地的权属、使用情况以及毁菜行为的具体性质来判断。以下从不同角度进行分析。

一、空地权属与使用情况

1. 空地属于个人合法使用范围：

   • 若空地属于您个人合法所有或使用的土地（如宅基地旁的空地，且您有合法的使用权），您在该空地上种菜属于合法使用土地的行为。此时，若他人未经允许毁坏您种的菜，可能构成对您财产权的侵犯，您有权要求对方赔偿损失，甚至可能追究其法律责任。

2. 空地属于公共区域或他人所有：

   • 若空地属于公共区域（如小区绿地、道路旁空地等）或他人所有，您未经允许在该空地上种菜，则可能构成对公共区域管理秩序或他人土地使用权的侵犯。此时，若他人或相关部门出于管理需要毁坏您种的菜，可能不构成违法，但您可能需要承担因非法占用土地而产生的法律责任。不过，即使如此，毁菜行为也应当遵循合法、合理的程序，避免过度使用暴力或造成不必要的损失。

二、毁菜行为的具体性质

1. 故意毁坏财物：

   • 若毁菜行为是出于故意，且造成了您财产的损失，那么毁菜者可能构成故意毁坏财物罪（如果损失达到一定数额）或违反治安管理处罚法的相关规定（如果损失未达到刑事立案标准）。您有权要求毁菜者赔偿损失，并可以向公安机关报案。

2. 出于管理需要的合理行为：

   • 若毁菜行为是出于对公共区域的管理需要（如清理违规种植的蔬菜以维护小区环境），且行为合理、适度，那么可能不构成违法。但管理方应当提前通知您，并给予您合理的清理期限。如果管理方未履行通知义务或清理行为过度，您仍然可以要求其承担相应的责任。

三、法律建议

1. 确认空地权属：

   • 在种菜前，请务必确认空地的权属和使用情况。如果空地不属于您个人所有或使用，请避免在该空地上种菜，以免引发不必要的法律纠纷。

2. 保留证据：

   • 如果您的菜被毁坏，请尽快保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在需要时证明您的损失和毁菜者的行为。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果您认为毁菜行为侵犯了您的合法权益，或者您在处理此类纠纷时遇到困难，请及时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

总结：空地种菜被毁是否违法，需根据具体情况来判断。在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。