针对您提出的“未经允许擅自拆我家水管违法吗”这一问题，我可以明确地告诉您，未经允许擅自拆除他人水管是违法的。

首先，我们要明确的是，无论是家庭用水管还是城镇排水与污水处理设施，它们都是城市基础设施的重要组成部分，对于保障居民的正常生活和城市的绿色高质量发展具有至关重要的作用。因此，任何对这些设施的改动或拆除，都必须经过相关部门的审批和许可。

从法律层面来看，《城镇排水与污水处理条例》等相关法律法规明确规定，因工程建设需要拆除、改动城镇排水与污水处理设施的，建设单位应当制定拆除、改动方案，并报城镇排水主管部门审核。未经审批擅自进行拆除或改动的，将面临严厉的处罚，包括责令改正、恢复原状或采取其他补救措施，并处以罚款；造成严重后果的，还将面临更高的罚款；造成损失的，还需依法承担赔偿责任；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

具体到您的情况，如果有人未经您的允许擅自拆除了您家的水管，这显然是一种违法行为。这种行为不仅可能对您的正常生活造成影响，还可能对周边的排水系统造成破坏，引发一系列连锁反应。

因此，我建议您在发现此类情况后，立即向当地的城镇排水主管部门或城管部门报告，并提供相关证据。相关部门将会对此进行调查处理，并根据法律法规对违法行为人进行相应的处罚。

同时，我也提醒您，在日常生活中要增强法律意识，保护好自己的合法权益。如果遇到类似的问题，不要犹豫，及时寻求法律帮助和保护。