根据您提出的问题以及我了解到的相关法律法规，对于刚入职三天是否可以走人，这里给您一个清晰且详细的解答。

首先，要明确的是，无论您是处于试用期还是正式员工阶段，离职都需要遵循一定的法律法规。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，就可以解除劳动合同。这意味着，如果您刚入职三天且处于试用期，您确实有权在提前三日通知用人单位后离职。

然而，这里有几个关键点需要注意：

1. 通知形式：虽然法律没有明确规定通知必须采用书面形式，但为了确保双方权益，建议您采用书面形式（如邮件、信件等）进行通知，并保留好相关证据。

2. 离职手续：即使您决定离职，也应按照公司的规定办理离职手续，如交接工作、归还公司财物等。这不仅是对公司的尊重，也是避免未来可能出现的纠纷。

3. 工资结算：您有权获得工作期间的工资报酬。在离职时，应与公司确认工资结算事宜，并确保工资按时足额支付。

4. 避免损失：在离职过程中，应尽量避免给公司造成不必要的损失。如果因您的离职给公司带来了实际损失，公司有权根据法律规定要求您进行赔偿。

结合您提到的案例，李某虽然在工作几天后就决定离职，但他没有按照法律法规办理离职申请，这可能导致了一些不必要的纠纷。因此，我建议您在决定离职时，务必遵循相关法律法规，与公司进行友好沟通，并办理好离职手续。

综上所述，刚入职三天且处于试用期的您，确实有权在提前三日通知用人单位后离职。但请务必注意通知形式、离职手续、工资结算以及避免给公司造成损失等关键点。希望这些解答能对您有所帮助。