当遇到银行放款给第三方，而第三方却卷款跑路的情况时，您可以按照以下步骤来处理：

一、保留证据

首先，您需要保留所有与第三方交易的相关证据。这些证据包括但不限于：

1. 合同：您与第三方签订的任何书面合同或协议，这是证明双方权利义务关系的基础。
2. 付款凭证：银行转账记录、收据或其他能证明您已向第三方支付款项的文件。
3. 聊天记录：如果您与第三方通过邮件、短信、微信或其他即时通讯工具进行过沟通，请保存这些聊天记录，它们可能包含关键信息。

二、判断纠纷性质

接下来，您需要判断这种情况是属于民事纠纷还是刑事犯罪。

1. 民事纠纷：如果第三方只是因为经营不善、资金链断裂等原因无法履行合同，但并没有故意欺骗您，那么这可能属于民事纠纷。在这种情况下，您可以向法院提起民事诉讼，要求第三方返还卷走的款项并承担违约责任。
2. 刑事犯罪：如果第三方的行为符合诈骗罪等犯罪构成要件，比如是以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取了您数额较大的财物，那么您应该向公安机关报案。公安机关会立案侦查，并追究其刑事责任。

三、采取法律行动

根据纠纷的性质，您可以采取以下法律行动：

1. 民事诉讼：如果属于民事纠纷，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交上述保留的证据，并详细陈述事实和理由。待法院判决后，如果第三方不履行判决，您可以通过强制执行程序实现债权。
2. 刑事报案：如果符合刑事犯罪要件，您应立即向公安机关报案。在报案时，您需要提供详细的证据和情况说明。公安机关会进行立案侦查，并可能对第三方采取刑事强制措施。在刑事诉讼过程中，您还可以通过刑事附带民事诉讼来挽回损失。

四、寻求专业帮助

在整个过程中，如果您感到困惑或无法独自应对，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。

总之，当遇到银行放款给第三方而第三方卷款跑路的情况时，您需要保持冷静，保留证据，判断纠纷性质，并采取相应的法律行动。同时，不要忘记寻求专业帮助以更好地维护自己的权益。