自书遗嘱中若不将房产及其他财产留给父母，可按以下方式清晰表述：

1. 明确排除条款
   在遗嘱中直接写明：“本人名下所有房产（包括但不限于位于XX市XX区XX路XX号的房产，产权证号：XXX）及其他财产（包括但不限于存款、车辆、股权等），均不作为遗产分配给父母XXX、XXX（身份证号：XXX/XXX）。”
   关键点：需列明财产范围（如房产地址、产权证号），避免因财产描述模糊导致争议；同时明确排除对象（父母姓名及身份证号更严谨）。

2. 指定其他继承人
   若需将财产分配给他人（如子女、配偶或其他亲属），可补充：“上述财产由本人子女XXX（身份证号：XXX）继承”，或“由本人指定的受益人XXX（身份证号：XXX）继承”。
   法律依据：根据《民法典》第1133条，自然人可立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或数人继承，也可赠与国家、集体或法定继承人以外的组织、个人。

3. 强调遗嘱真实性
   自书遗嘱需全文手写、签名并注明年月日，例如：“本遗嘱系本人自愿书写，无胁迫或欺诈情形，签名如下：XXX，日期：XXXX年XX月XX日。”
   风险提示：若遗嘱形式不合法（如打印后签名），可能导致无效，建议全程手写并保留书写过程证据（如录像）。

注意事项：

• 父母作为法定第一顺序继承人，若遗嘱未明确排除，可能引发继承纠纷。
  
• 若财产涉及夫妻共同财产，需先分割出配偶份额后再处置（如“本人占XX房产50%份额由XXX继承”）。
  
• 建议定期更新遗嘱，避免因财产变动或家庭关系变化导致遗嘱失效。
  

如有具体财产清单或复杂家庭情况，可进一步提供细节，我将协助细化表述。