电瓶车撞到行人，电瓶车方不一定是全责，需根据事故具体情况确定赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：

一、责任判定原则

在电瓶车与行人的交通事故中，责任判定需综合双方当时的行为、过错等多种因素。具体来说：

1. 电瓶车方责任：若电瓶车骑行时存在闯红灯、超速、逆行、醉酒驾驶等明显违法行为，导致碰撞行人，电瓶车方可能承担主要责任或全部责任。
2. 行人责任：若行人存在过错，如违反交通规则横穿马路、在机动车道内行走等，也会影响责任划分。例如，行人闯红灯，正常行驶的电瓶车躲避不及而碰撞，行人自身也会分担一定责任。
3. 双方均无过错：若事故双方都无过错，属于意外事件，可根据实际情况，由双方分担损失。

二、全责赔偿情况

若电瓶车方被判定为全责，需承担以下赔偿项目：

1. 医疗费：包括伤者因治疗产生的合理医疗费用，如挂号费、检查费、药品费、治疗费等。
2. 误工费：伤者因受伤而减少的实际收入，需提供收入证明等相关材料。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
3. 护理费：护理伤者所产生的费用，可根据护理人员的收入等情况确定。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；没有收入或雇佣护工的，参照当地护工同等级别护理劳务报酬标准计算。
4. 交通费：伤者就医及处理事故过程中产生的交通费用。
5. 住院伙食补助费：伤者住院期间的伙食补助费用。
6. 营养费：根据伤者伤情，给予的营养补偿费用。
7. 残疾赔偿金：若伤者构成残疾，需根据伤残等级等计算赔偿金额。
8. 精神损害抚慰金：给伤者造成精神痛苦的一定赔偿。

三、赔偿顺序与途径

1. 赔偿顺序：先由电瓶车一方的交强险在责任限额内赔偿（若购买），不足部分由电瓶车方个人承担。若电瓶车驾驶人与车主非同一人，车主有过错的，也需承担相应赔偿责任。
2. 赔偿途径：双方可协商赔偿事宜；若协商不成，可通过交警调解或向法院起诉解决。

四、法律建议

1. 及时报警：事故发生后，应立即报警，并保护好现场，等待交警到场处理。
2. 收集证据：尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续责任判定和赔偿协商。
3. 咨询专业律师：在处理交通事故赔偿问题时，可咨询专业律师，以获取更全面的法律建议和帮助。

若您在处理电瓶车撞到行人的交通事故赔偿问题时感到困惑，或有其他相关法律问题，可直接向我咨询。