营业商场改喷淋泄水是否违法，需结合具体情况判断，但通常若未经合法程序或造成损害，则可能构成违法。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从建筑安全与消防法规角度

• 合法改造的前提：商场作为公共场所，其消防设施（包括喷淋系统）的改造需严格遵守《中华人民共和国消防法》及相关地方消防条例。改造前，必须向当地消防部门申请并获得批准，确保改造后的喷淋系统符合消防安全标准。
• 违法情形：若商场未经消防部门批准，擅自改动喷淋系统导致泄水，且该行为影响了商场的消防安全功能，如降低了喷淋系统的灭火能力或造成了其他安全隐患，则可能构成违反消防法规的行为，面临消防部门的处罚。

2. 从物业管理与合同关系角度

• 物业责任：商场的物业管理方有责任维护商场内的公共设施，包括消防设施。若因物业方管理不善或违规操作导致喷淋系统泄水，且该行为给商户或顾客造成了损失，物业方可能需承担违约责任或侵权责任。
• 商户权益：商户与商场之间通常存在租赁合同关系。若喷淋系统泄水导致商户财产受损，商户可依据租赁合同中的相关条款，要求商场或物业方承担赔偿责任。

3. 从侵权责任角度

• 侵权行为：若商场改喷淋泄水的行为导致他人（如商户、顾客）财产受损或人身受到伤害，且该行为存在过错（如故意或过失），则可能构成侵权行为。
• 法律责任：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，侵权人需承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、赔偿损失等民事责任。

4. 具体建议

• 核实改造合法性：首先，应核实商场改喷淋泄水的行为是否经过了消防部门的批准，以及改造过程是否符合相关法规和标准。
• 评估损害后果：其次，需评估该行为是否造成了实际的损害后果，包括财产损失和人身伤害等。
• 采取法律措施：若发现商场改喷淋泄水的行为存在违法或侵权情形，受损方可及时收集证据，并通过协商、调解、诉讼等途径维护自身权益。

总结来说，营业商场改喷淋泄水是否违法，需根据改造行为的合法性、是否造成损害后果以及是否存在过错等因素综合判断。若您或您的商户因此类行为受到了损失，建议及时咨询并委托我处理，以便更好地维护您的合法权益。