面对老公表舅欠钱不还的情况，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是具体的分析和建议：
一、法律途径概述
协商解决：
- 在采取法律手段之前，可以尝试与老公表舅进行协商，看是否能够达成还款协议。这种方式相对温和，有助于维护双方的关系。
提起诉讼：
- 如果协商无果，你可以向当地人民法院提起诉讼，要求老公表舅承担还款责任。在起诉时，需要准备好相关证据，如借条、转账记录等，以证明借款事实的存在。
申请强制执行：
- 如果法院判决老公表舅还款，但他仍拒不履行还款义务，你可以向人民法院提出强制执行申请。法院将根据实际情况采取相应的执行措施，如查封、扣押、冻结其财产，甚至拍卖其财产以偿还债务。
二、具体操作步骤
收集证据：
- 确保你手中有充分的证据来证明借款事实，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在诉讼过程中起到关键作用。
准备起诉状：
- 起诉状应写明原被告信息、诉讼请求（要求对方归还借款及可能产生的利息等）、事实和理由。确保起诉状内容清晰、准确，以便法院能够顺利受理。
提交起诉状及相关证据：
- 将起诉状及相关证据提交至被告住所地或合同履行地的基层人民法院。法院会在受理后进行审查，若符合立案条件则予以立案，并通知双方开庭时间。
参加庭审：
- 开庭时，你需按时参加，围绕借款事实进行举证和辩论。在庭审过程中，要保持冷静、理性，确保自己的权益得到充分维护。
申请强制执行：
- 如果法院判决老公表舅还款，但他仍不履行还款义务，你可以在规定期限内向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施来保障你的权益，如查询其财产、冻结账户、拍卖财产等。
三、注意事项
诉讼时效：
- 需要注意的是，借款纠纷的诉讼时效一般为三年。因此，你要及时主张权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
法律程序：
- 在整个法律过程中，要遵循法律程序，确保自己的行为合法合规。不要采取过激行为或违法手段来追讨债务，以免给自己带来不必要的麻烦。
专业咨询：
- 如果你对法律程序不熟悉或存在疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将为你提供全面的法律支持和建议。
面对老公表舅欠钱不还的情况，你要保持冷静、理性，通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。