结论：农行员工的爱人贷款，是否需要员工签字是否违规，需分情况讨论，具体如下：

1. 若贷款为个人信用贷款，且员工仅为配偶身份，无担保或共同借款义务
   根据《商业银行法》《贷款通则》及银行内部合规要求，配偶无需签字，银行也不得强制要求员工签字。若银行以“内部规定”为由强制签字，可能涉嫌违规操作，员工可向银保监会或上级行投诉。

2. 若贷款为共同借款或担保贷款，需员工签字
   若配偶贷款时，员工作为共同借款人或担保人，则需签字确认。此时签字是法律义务，不违规，但需注意：

   • 员工需明确知晓签字后果（如共同还款责任）；
     
   • 银行需履行告知义务，确保员工自愿签字。

3. 若银行要求签字用于“内部风控”而非法律要求
   部分银行可能要求员工签字以“降低风险”，但此要求无法律依据。若员工签字后未实际参与贷款（如未作为共同借款人），则签字行为可能无效，且银行涉嫌滥用职权。

建议：

• 员工应先确认贷款类型（个人/共同借款）及签字目的；
  
• 若认为银行要求不合理，可要求银行出具书面依据；
  
• 涉及违规操作，可保留证据并向监管部门举报。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景。