二审开庭时，原则上不可以随意改变诉讼请求事项，但在特定条件下存在变更的可能性。以下是对此问题的详细分析：

一、二审中变更诉讼请求的一般原则

根据我国《民事诉讼法》及其司法解释的相关规定，二审程序的主要目的是对一审判决进行审查，并纠正其中的错误。因此，二审法院原则上仅围绕当事人的上诉请求进行审理，而不允许当事人随意变更或增加诉讼请求。这一原则的设置，旨在维护诉讼程序的稳定性和效率，防止因诉讼请求的频繁变更而导致诉讼拖延和资源浪费。

二、二审中变更诉讼请求的特定条件

尽管二审中原则上不允许变更诉讼请求，但在特定条件下，当事人仍有可能实现诉讼请求的变更。这些条件主要包括：

1. 基于新的事实或理由：如果当事人在二审过程中发现了新的事实或理由，且这些事实或理由对案件的审理结果有重大影响，那么当事人可以在不损害对方当事人诉讼权利的前提下，向二审法院提出变更诉讼请求的申请。但这种情况较为罕见，且需要严格的证据支持。
2. 对方当事人同意：如果对方当事人同意当事人在二审中变更诉讼请求，并且二审法院认为这种变更不会干扰诉讼进程或损害其他当事人的合法权益，那么二审法院可能会准许这种变更。这体现了诉讼中的意思自治原则。
3. 二审法院认为有必要合并审理：在极少数情况下，如果二审法院认为将变更后的诉讼请求与原诉讼请求合并审理有助于查明事实、分清责任，并且不会违反两审终审制的原则，那么二审法院也可能会准许这种变更。

三、二审中变更诉讼请求的法律后果

1. 调解与另行起诉：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》的相关规定，如果当事人在二审中增加或变更诉讼请求，二审法院可以根据当事人自愿的原则就新增加的诉讼请求或反诉进行调解。调解不成的，告知当事人另行起诉。这是为了保障当事人的审级利益，避免剥夺其在一审中的辩论等诉讼权利。
2. 可能不被准许：如果变更请求不合理，或者可能引发诉讼拖延等状况，法院可能不会准许这种变更。这是因为二审程序的主要目的是对一审判决进行审查，而不是对新的诉讼请求进行审理。

四、建议与风险提示

1. 谨慎对待诉讼请求的变更：由于二审中变更诉讼请求存在诸多限制和风险，因此当事人在二审过程中应谨慎对待诉讼请求的变更。如果确实需要变更诉讼请求，应尽早与对方当事人和二审法院进行沟通，并准备充分的证据和理由来支持自己的变更请求。
2. 遵循法律程序和审查要求：无论是在一审还是二审过程中，当事人都应严格遵循法律程序和审查要求来提出和变更诉讼请求。这有助于维护诉讼程序的公正性和效率性，也有助于保障当事人的合法权益。

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