二审法院仅通过电话通知开庭，而未送达传票，是不符合法律规定的。以下从法律程序、传票的作用与送达方式、以及当事人的应对措施三个角度进行详细分析：
一、法律程序角度
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，第二审人民法院对上诉案件，应当组成合议庭进行审理，并开庭审理。在开庭审理前，法院有义务通知当事人和其他诉讼参与人。传票作为法院通知开庭的法定方式之一，具有明确的法律效力，它要求被传唤人按指定的时间、地点出庭参加诉讼活动。未经受送达人同意，人民法院不得以电话通知的形式来替代传票。因此，如果二审法院仅通过电话通知开庭，而未依法送达传票，这违反了法律规定的程序要求。
二、传票的作用与送达方式
传票的作用：传票是人民法院依法签发的，要求被传唤人按指定的时间、地点出庭参加诉讼活动或进行其他诉讼行为的书面文件。它确保了诉讼活动的顺利进行，并保障了当事人的诉讼权利。
送达方式：法院在送达传票时，会根据受送达人的实际情况选择适当的送达方式，包括直接送达、留置送达、委托送达、邮寄送达、转交送达等。若采用上述方式无法送达，则可采用公告送达。电话通知并不属于法定的送达方式，因此不能替代传票的送达。
三、当事人的应对措施
要求法院送达传票：如果当事人仅收到电话通知而未收到传票，可以要求法院依法送达传票。传票上会明确写明开庭的时间、地点、合议庭组成人员等信息，有助于当事人做好出庭准备。
按时出庭：无论是否收到传票，当事人都应按照法院通知的时间、地点出庭参加诉讼活动。如果因故未能携带传票，法庭通常会根据电子记录或其他方式验证当事人的出庭情况。只要当事人能按时到达法庭并出示有效身份证明，即可正常参加庭审。
提出异议：如果当事人认为法院的通知方式不符合法律规定，可以在庭审过程中提出异议。法院会根据实际情况进行审查，并作出相应的处理。
建议：作为当事人，在收到二审开庭通知时，应首先确认通知的真实性，并仔细阅读其内容。如果仅收到电话通知而未收到传票，应及时与法院联系，要求依法送达传票。同时，也应做好出庭准备，确保按时参加庭审活动。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。