民法、行政法与刑法的区别主要体现在调整对象、法律目的、调整手段以及举证责任等方面。
一、调整对象
民法：主要调整平等主体的自然人、法人和非法人组织之间的人身关系和财产关系，如合同关系、物权关系、侵权关系以及婚姻家庭关系等。它强调的是民事主体之间的平等性和自愿性，旨在保护民事主体的合法权益。
行政法：调整的是行政机关在行使行政职权过程中与行政相对人（即公民、法人或其他组织）之间的各种关系，以及行政机关内部的关系。它体现的是国家公权力的行使和对公民权利的保障，旨在控制政府权力，确保行政活动的合法性、合理性和公正性。
刑法：专注于犯罪与刑罚的关系，针对的是严重危害社会、触犯刑律的行为。它关注的是行为的刑事违法性和应受刑罚处罚性，旨在惩罚犯罪，保护人民，维护国家安全和社会公共秩序。
二、法律目的
民法：旨在保护民事主体的合法权益，调整民事关系，维护社会经济秩序，促进社会主义现代化建设事业的发展。
行政法：旨在控制政府权力，保护公民权利，确保行政活动的合法性、合理性和公正性，实现依法行政和法治政府的目标。
刑法：旨在惩罚犯罪，保护人民，维护国家安全和社会公共秩序，保障社会主义建设事业的顺利进行。
三、调整手段
民法：以平等协商、自愿达成协议为主要方式，通过确认民事权利、承担民事责任来解决纠纷。主要手段包括停止侵害、排除妨碍、赔偿损失、支付违约金等。
行政法：手段多样，包括行政许可、行政处罚、行政强制等。行政机关依法作出行政行为，管理社会公共事务。
刑法：采用最严厉的制裁手段——刑罚，包括主刑（如管制、拘役、有期徒刑等）和附加刑（如罚金、剥夺政治权利等）。
四、举证责任
民法：一般遵循“谁主张，谁举证”的原则，但在特殊侵权案件中可能实行举证责任倒置。
行政法：在行政诉讼中，一般由被告（行政机关）承担举证责任，证明其行政行为合法。
刑法：主要由公诉机关承担举证责任，被告人一般不承担证明自己无罪的责任。
综上所述，民法、行政法与刑法在调整对象、法律目的、调整手段以及举证责任等方面存在显著差异。它们各自独立，又相互联系，共同构成我国完整的法律体系，维护社会秩序和公平正义。如有进一步需要，您可以继续咨询我。