月嫂的钱都付了能否退还，主要取决于合同内容、双方协商结果以及具体法律情形。以下从不同角度为您详细分析：

一、合同有明确约定的情况

如果与月嫂或其所属机构签订的合同中，明确规定了付款后能否退款以及退款的条件和流程，那么应当按照合同约定来执行。

• 若合同约定可退款：在符合退款条件的情况下，如服务未开始、月嫂未能按约定提供服务或双方协商一致等，您可以依据合同条款要求退款。
• 若合同约定不可退款：在没有其他法定或约定事由的情况下，退款可能会比较困难。但即便如此，也并非绝对不能退款，还需结合其他因素综合判断。

二、合同无明确约定或约定不明的情况

当合同中没有明确规定付款后能否退款时，您可以考虑以下因素来争取退款：

1. 双方协商一致：

   • 您可以与月嫂或其所属机构进行友好协商，说明退款的原因和必要性。如果双方能够达成一致的退款协议，那么退款就是可行的。例如，月嫂因个人原因无法继续提供服务，或者您因特殊情况（如家庭变故、健康问题等）需要取消服务。

2. 月嫂或机构违约：

   • 如果月嫂或其所属机构未能按照合同约定提供服务，如服务态度差、技能不足、擅自变更服务内容等，您有权要求退款。在这种情况下，您可以先与对方沟通，要求其改正或赔偿；如果沟通无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

3. 不可抗力因素：

   • 如遇突发严重自然灾害、疫情防控等不可抗力事件，导致合同无法履行，且双方均不存在过错，此时您可以要求退还已支付的费用。例如，因疫情管控月嫂无法到岗服务，或者您因疫情被隔离无法接受服务。

4. 合同无效或被撤销：

   • 如果合同存在无效情形，如月嫂不具备相应从业资质导致合同违反法律强制性规定，或者存在重大误解、欺诈、胁迫等可撤销事由，您可以主张合同无效或撤销合同，并要求退还已支付的费用。

三、处理建议

1. 查看合同条款：首先，您需要仔细查阅与月嫂或机构签订的合同，了解其中关于退款的相关规定。

2. 与月嫂或机构协商：如果合同中没有明确的退款条款或情况特殊，您应与月嫂或所属机构进行友好协商，说明具体情况和退款原因，寻求一致的解决方案。

3. 保留证据：在协商或处理退款事宜的过程中，您需要保留好相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以备不时之需。

4. 法律途径：如果无法通过协商解决问题，且您认为自己的权益受到侵害，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。但需注意，这种方式可能需要时间和成本投入。

最后需要提醒的是，在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免情绪化决策。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。