医生故意不开药是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
医生基于专业判断不开药
如果医生经过诊断，认为患者不需要开药，或者基于某些医疗原则（如患者病情不适合用药、用药可能产生不良后果等）而不开药，这通常是在其医疗专业范围内的行为，并不违法。例如，对于一些轻微的感冒或自限性疾病，医生可能会建议患者通过休息、多喝水等方式来缓解症状，而不是开具药物。这种情况下，医生的行为是符合医疗规范的。
医生故意不开药且无正当理由
如果医生在没有合理医疗依据的情况下，因医患纠纷或其他非医疗因素而故意不开药，可能构成医疗过错。比如，患者病情确实需要用药来缓解症状或进行治疗，但医生出于个人情绪、偏见或其他不当原因而拒绝开药，这可能会侵犯患者的合法权益。在这种情况下，患者可以通过合法途径要求医生履行治疗义务，或寻求相关部门的调解与处理。
法律后果：
- 如果医生的故意不开药行为导致患者损害后果较轻，可能涉及民事侵权责任，需要对患者进行赔偿。
- 如果情节严重，导致患者重伤、死亡等严重后果，医生可能涉嫌医疗事故罪。根据《刑法》规定，犯医疗事故罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役。不过，最终是否构成犯罪以及量刑，需结合具体案件事实、证据，由司法机关依据法律规定和法定程序进行认定和裁判。
- 医疗机构的责任
医疗机构有保障患者合法就医权益的责任。如果因医患纠纷导致患者无法正常获得必要的医疗服务（包括开药等），医疗机构应积极协调解决。否则，医疗机构可能面临相关法律责任，如被要求承担相应的赔偿责任或受到行政处罚。
建议：
- 如果患者认为医生故意不开药且无正当理由，可以首先与医生或医院进行沟通，表达自己的诉求和疑虑。
- 如果沟通无果，患者可以向当地卫生行政部门投诉，请求介入调解。
- 必要时，患者还可以申请医疗事故技术鉴定或医疗过错司法鉴定，以确定医生是否存在责任及责任程度，并依据鉴定结果进行索赔。
- 在整个过程中，患者应保留好相关病历、检查报告、诊断证明、收费票据等资料，这是维权的关键证据。
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