单位不与劳动者签订劳动合同，将承担以下法律后果：

1. 支付双倍工资：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，单位应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在督促单位及时与劳动者签订合同，以保障劳动者的合法权益。
   • 举例：若劳动者入职后单位三个月未签合同，那么后两个月单位需支付双倍工资。

2. 视为订立无固定期限劳动合同：

   • 若单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同意味着除非出现法定或约定的解除情形，单位不能随意辞退劳动者，这有助于保障劳动者的职业稳定。

3. 在劳动争议中处于不利地位：

   • 不签劳动合同可能使单位在劳动争议中处于不利地位。因为缺少书面合同，双方的权利义务难以明确，一旦发生纠纷，单位可能承担更多的举证责任和败诉风险。

4. 可能面临劳动行政部门的处罚：

   • 单位不签劳动合同还可能面临劳动行政部门的处罚，如责令改正、罚款等。这些处罚措施旨在促使单位遵守劳动法律法规，保障劳动者的合法权益。

针对单位不签劳动合同的情况，劳动者可以采取以下措施来保障自己的权益：

• 主张双倍工资：自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的，劳动者可以主张每月二倍的工资。
• 视为已订立无固定期限劳动合同：用工满一年不签合同的，从满一年当日起算视为已订立无固定期限劳动合同。
• 要求单位依法缴纳社保：即使没签合同，劳动关系存续期间的社保缴纳义务也不能免除。劳动者可以要求单位依法缴纳社保。
• 随时解除劳动关系并要求经济补偿：劳动者可以以单位不签合同为由辞职，并要求单位按工作年限支付经济补偿。
• 发生工伤等情况时要求单位承担工伤保险责任：若发生工伤等情况，劳动者可以先申请工伤认定，认定后要求单位赔偿。

建议：

• 劳动者应留存好工作证、工资条等能证明劳动关系的证据，以便在维权时提供有力支持。
• 单位应及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险和纠纷。

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