针对“违建养猪破坏环境”这一问题，核心要点在于如何应对违法建设养殖场且破坏环境的行为。结合法律实务，我将从多个角度进行分析，并提供具体解决路径：

1. 违建的认定与处理

• 法律依据：根据《城乡规划法》第六十四条，未取得建设工程规划许可证或未按照规划许可建设的，属违法建筑。县级以上地方人民政府城乡规划主管部门有权责令停止建设、限期拆除；逾期不拆的，可强制拆除。
• 操作建议：
  • 向当地自然资源与规划局举报违建，要求其履行查处职责。
  • 若部门不作为，可依据《行政诉讼法》提起行政诉讼，要求法院判决其履行法定职责。

2. 环境污染的追责

• 法律依据：
  • 《环境保护法》第六十三条：对违反环保规定、造成环境污染的单位，可责令停业、关闭，并处罚款。
  • 《水污染防治法》《大气污染防治法》等专项法律，对养殖场废水、废气排放有具体处罚条款。
• 操作建议：
  • 向生态环境局举报养殖场污染行为，要求其检测水质、空气，并出具处罚决定。
  • 若污染导致人身或财产损害（如饮用水污染、农作物减产），可依据《民法典》侵权责任编，向法院起诉要求赔偿。

3. 多部门联动与综合治理

• 协同机制：违建与污染问题通常需多部门联合处理：
  • 农业农村局：负责养殖场备案管理，可核查其是否符合养殖规划。
  • 乡镇政府：对辖区内违建有属地管理责任，可要求其组织拆除。
  • 公安局：若养殖场存在暴力抗法行为，可依法处理。
• 操作建议：
  • 向县级人民政府提交书面举报材料，要求其协调多部门联合执法。
  • 保留现场照片、视频、检测报告等证据，以备后续维权。

4. 公众参与与监督

• 权利依据：根据《政府信息公开条例》，公民有权要求政府部门公开违建查处、污染处罚的进展。
• 操作建议：
  • 通过政府官网、12345热线等渠道持续跟进处理进度。
  • 若发现部门推诿，可向上级政府或纪检监察机关反映。

5. 法律救济的时效性

• 关键期限：
  • 行政处罚：部门需在60日内作出决定（复杂案件可延长30日）。
  • 行政诉讼：起诉期限为知道或应当知道行政行为之日起6个月内。
• 风险提示：逾期未主张权利，可能导致维权失败，需及时行动。

总结建议：

1. 立即收集违建与污染证据（如照片、检测报告）；
   
2. 同步向自然资源与规划局、生态环境局举报；
   
3. 若部门不作为，在6个月内提起行政诉讼；
   
4. 涉及赔偿的，可单独提起民事侵权诉讼。
   

如需进一步指导（如举报材料模板、诉讼策略），可直接向我提问，我将结合具体案情提供详细方案。