借几个人的钱超过800万，并不直接等同于诈骗，是否构成诈骗需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、民事借贷纠纷角度
如果借款时有着归还的想法，只是因为经营失败、市场变化等客观情况而无法按时还款，那么这通常只是民事借贷方面的纠纷。在这种情况下，借款人需要承担的是民事还款责任，即按照借款合同的约定，偿还本金和可能的利息。单纯的借款金额大小，无论是超过800万还是更多，并不直接决定是否构成诈骗。
二、诈骗罪构成角度
然而，如果借款时是以非法占有为目的，借助虚构事实、隐瞒真相等方式骗取多人的钱财，并且数额较大，那么就有可能构成诈骗罪。具体来说，判断是否构成诈骗罪，需要综合考量以下几个方面的因素：
借款缘由：借款人是否虚构了借款的理由，如虚构生意项目、投资机会等，以骗取借款人的信任。
借款后的行为表现：借款人借款后是否将资金用于了高风险投资、挥霍或转移资产，而没有按照约定的用途使用资金。
还款意愿及能力：借款人是否有还款的意愿，以及是否具备还款的能力。如果借款人完全没有还款的意愿或能力，且借款时就知道自己无法偿还，那么这很可能构成诈骗。
数额大小：虽然数额大小不是决定是否构成诈骗的唯一因素，但数额较大（如超过800万）确实会增加构成诈骗罪的可能性。因为数额较大意味着对借款人财产权益的侵害更为严重。
三、实际案例参考
以徐某案为例，她先后虚构了家具生意需要资金周转、给外孙买学区房、姐姐的修理厂需要扩建等事由，陆续找亲友借款800余万元。最终，法院认定徐某在主观上具有非法占有目的，采取了虚构事实、隐瞒真相的诈骗手段，且借款后用于高风险投资和支付利息，对资金使用极度不负责任，完全不具有归还本金的能力。因此，法院判处徐某构成诈骗罪。
四、法律建议
对于借款人：在借款时，应确保借款理由的真实性和合法性，并按照约定的用途使用资金。同时，应具备还款的意愿和能力，以避免陷入民事纠纷或刑事犯罪的境地。
对于出借人：在出借资金时，应谨慎审查借款人的信用状况和还款能力。如果发现借款人存在虚构事实、隐瞒真相等行为，应及时采取措施保护自己的权益。
如果遇到类似情况：建议及时咨询专业律师（即我本人），以便根据具体情况判断是否构成诈骗罪，并采取相应的法律措施。
综上所述，借几个人的钱超过800万并不直接等同于诈骗。是否构成诈骗罪需要根据借款人的主观意图、借款后的行为表现以及还款意愿和能力等多个方面的因素进行综合判断。如果你或他人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。