酒驾开车被抓是否会留案底，主要取决于酒驾行为的性质和后果。具体来说，可以分为以下两种情况：

1. 饮酒驾驶（未达醉酒状态）

   • 情况描述：当驾驶员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即被视为饮酒驾驶。
   • 法律性质：此行为属于违法行为，但并不构成犯罪。
   • 处罚措施：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒驾驶将面临暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款的处罚。若再次饮酒后驾驶机动车，处罚将更为严厉，包括10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，以及吊销机动车驾驶证。
   • 案底情况：由于饮酒驾驶并未构成犯罪，因此不会留下刑事案底。但此记录会留存于个人违法记录档案中，对个人在特定场合（如某些职业的背景审查）可能产生一定影响，不过这种影响相对较小。

2. 醉酒驾驶

   • 情况描述：当驾驶员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml时，即被视为醉酒驾驶。
   • 法律性质：此行为构成危险驾驶罪，属于犯罪行为。
   • 处罚措施：依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉酒驾驶将面临拘役，并处罚金的处罚。
   • 案底情况：由于醉酒驾驶构成犯罪，一旦被法院判定有罪，就会留下刑事案底。这种刑事犯罪记录会长期保存在个人档案中，对个人的工作、生活等方面产生深远影响。例如，在报考国家公务员、入伍、某些特殊职业资格审核时，都可能因此受到限制。

额外建议与影响分析：

• 除了上述法律后果外，酒驾还可能对个人造成其他方面的负面影响。例如，酒驾导致的交通事故可能使个人面临巨额的经济赔偿；同时，酒驾行为也会损害个人的社会形象和声誉。
• 为了避免不必要的麻烦和损失，我强烈建议驾驶员严格遵守交通法规，坚决杜绝酒驾行为的发生。如果已经发生了酒驾行为，应积极配合相关部门的处理，并关注可能的法律政策变化，以减轻对自身的不利影响。

如有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。