兼职报关收取500元费用本身不会直接导致坐牢。然而，是否涉及刑事责任，取决于报关过程中的具体行为是否违法。以下是对此问题的详细分析：
一. 报关行为的合法性
报关费的性质：报关费是进口货物需要支付的经营者向报关代理公司支付的相关费用，它包括了海关查验费、文件费、报关代理费等。这些费用是报关过程中必不可少的支出，用于确保货物的顺利通关和合法进出口。因此，代理收取报关费是合法的行为。
合法收取报关费：根据《中华人民共和国海关法》的相关规定，报关代理公司作为专业的服务机构，协助客户处理报关手续，并收取一定的服务费用，是符合法律规定的。在支付报关费用时，进口经营者应当注意询问清楚费用的明细和金额，并要求提供正规的发票和证明文件。
二. 可能涉及刑事责任的情况
骗税行为：如果以假报出口或者其他欺骗手段，骗取国家出口退税款，且数额较大的，将构成刑事犯罪。具体刑罚根据《刑法》第二百零四条规定，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处骗取税款一倍以上五倍以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处骗取税款一倍以上五倍以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处骗取税款一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
其他违法行为：在报关过程中，如果涉及伪造、变造、买卖海关签发的报关单、进口证明、外汇管理机关的核准件等凭证，或者购买伪造、变造的有关凭证为单位或者个人谋取非法所得，同样会构成刑事犯罪。具体刑罚根据《刑法》第二百八十条规定，一般处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
三. 针对当前问题的具体分析
在当前问题中，仅提到兼职报关收取500元费用，并未提及涉及骗税或其他违法行为。因此，从表面上看，这一行为本身并不构成刑事犯罪。
然而，如果在这500元报关费之外，还涉及了其他违法活动，如骗税、伪造单证等，那么就有可能面临刑事责任。
四. 我的建议
在进行兼职报关时，务必确保所有行为都符合法律法规的要求，避免涉及任何违法行为。
如果对报关过程中的法律规定不清楚，建议咨询专业律师或相关机构，以确保自己的合法权益不受损害。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。