针对您提出的“人防不建交什么处罚”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国人民防空法》的相关规定，城市新建民用建筑应当按照国家有关规定修建战时可用于防空的地下室。这是法律明确规定的义务，任何单位或个人都必须遵守。

若单位或个人未按规定修建人防工程，将面临一系列的法律处罚。具体来说，处罚可能包括以下几个方面：

1. 警告与责令限期改正：

   • 人民防空主管部门在发现未按规定修建人防工程的情况后，会首先对当事人给予警告，并责令其限期改正违法行为。

2. 罚款：

   • 对于未按规定修建人防工程的单位或个人，人民防空主管部门有权根据情节轻重，对个人并处五千元以下的罚款，对单位并处一万元至五万元的罚款。

3. 补缴人防工程易地建设费：

   • 若因条件限制无法补建人防工程，当事人需按建设同等面积、同等标准的防空地下室所需造价缴纳建设费用，由人民防空主管部门易地修建。这一费用通常被称为“人防工程易地建设费”。

4. 其他法律责任：

   • 若未按规定修建人防工程的行为造成了损失，当事人还应当依法承担赔偿责任。

以具体案例为例，如某公司在建设“某广场停车楼”项目时，未按照市人防办的要求同步修建防空地下室。在项目主体结构竣工后，市人防办发现该公司未履行义务，遂依法决定对该公司处以行政处罚，并责令其补缴人防工程易地建设费。若该公司未按期补缴，还将面临进一步的法律措施。

此外，关于新旧法律法规规章的适用问题，若项目在报建时执行的是某一时期的政策规定，而缴费决定作出时政策规定已发生变化，通常应适用项目报建时的政策规定，除非新规定有特别说明或为了更好地保护公民、法人和其他组织的权利和利益而作的特别规定。

综上所述，未按规定修建人防工程将面临一系列的法律处罚，包括警告、罚款、补缴人防工程易地建设费等。因此，建议各单位和个人在建设民用建筑时，务必遵守相关法律法规，按规定修建人防工程，以避免不必要的法律风险和经济损失。