农村邻居在您家门口旁边堆放垃圾是违法的。以下是从法律角度对此问题的详细分析：

1. 侵犯相邻权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。邻居在您家门口旁边堆放垃圾，显然违背了这一原则，侵犯了您的相邻权，可能给您带来生活上的不便和困扰。

2. 违反环境卫生管理规定：

   • 农村地区虽然可能没有城市那么严格的环境卫生管理规定，但保持环境整洁、防止污染是每个人的基本责任。邻居在您家门口堆放垃圾，不仅影响了您家的环境卫生，也可能对整个村庄的环境造成不良影响。如果这种行为被认定为违反了当地的环境卫生管理规定，那么邻居可能需要承担相应的法律责任。

3. 可能构成安全隐患：

   • 垃圾堆放可能吸引蚊虫、滋生细菌，甚至可能引发火灾等安全隐患。特别是在农村地区，如果垃圾堆放不当，可能会对周围的房屋、农田等造成损害。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，任何单位、个人不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口等。如果邻居在您家门口堆放垃圾，导致疏散通道被占用或堵塞，那么这种行为就可能构成安全隐患，需要承担相应的法律责任。

4. 法律建议：

   • 首先，您可以尝试与邻居进行沟通，了解其堆放垃圾的原因，并表达您的困扰和不满。希望邻居能够自觉清理垃圾，保持环境整洁。
   • 如果沟通无果，您可以向当地的村委会或相关部门反映情况，请求其介入调解或处理。
   • 如果邻居的行为仍然持续，且给您带来了严重的损害或困扰，您可以考虑向法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍、消除危险，并可能要求其赔偿损失。

总之，邻居在您家门口旁边堆放垃圾是违法的行为，不仅侵犯了您的相邻权和环境卫生管理规定，还可能构成安全隐患。建议您先与邻居进行沟通，如果沟通无果，再考虑向相关部门反映或提起诉讼。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。