毁林种天麻是违法的。

根据《中华人民共和国森林法》的相关规定，明确禁止毁林开垦、采石、采砂、采土以及其他毁坏林木和林地的行为。毁林种天麻属于擅自改变林地用途，破坏了森林资源，因此是违法的。

具体来说，如果进行毁林开垦种植天麻等活动，造成林木毁坏的，由县级以上人民政府林业主管部门责令停止违法行为，并可能面临以下处罚：

1. 限期在原地或者异地补种毁坏株数一倍以上三倍以下的树木，并可以处毁坏林木价值五倍以下的罚款。
2. 造成林地毁坏的，还需要限期恢复植被和林业生产条件，并可以处恢复植被和林业生产条件所需费用三倍以下的罚款。

因此，建议遵守相关法律法规，不要擅自毁林开垦种植天麻，以免面临法律处罚。如果有任何关于土地使用或林业方面的问题，可以咨询我，我会提供专业的法律建议。