包工头隐藏财产抵账房，法院是有权进行查封的。

首先，我们要明确一点，无论是包工头还是其他任何个人或企业，都不能隐藏、转移、变卖、毁损已被查封、扣押的财产，或者已被清点并责令其保管的财产，也不能转移已被冻结的财产。这是法律明确规定的，旨在保护债权人的合法权益，确保债务的履行。

现在，针对你的问题，如果包工头隐藏了财产，并且这些财产是作为抵账房存在的，那么债权人可以向法院申请查封这些财产。法院在受理申请后，会进行审查，如果认为申请符合法律规定，就会作出查封的裁定，并采取相应的执行措施。

在执行过程中，法院有权采取很多强制措施，比如冻结银行账户、查封财产等，以确保债务的履行。如果包工头拒绝执行或者妨碍执行，法院还有权追究其刑事责任。

所以，包工头隐藏财产抵账房是违法的，法院有权进行查封，并且会采取相应的法律措施来保障债权人的权益。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。