当查封的资产中涉及到老人时，需要综合考虑老人的合法权益、生活需求以及法律程序等多个方面。以下是一些建议来处理这种情况：

首先，要明确查封资产的原因和法律依据。查封资产通常是由于债务纠纷、法律判决或其他法定原因而采取的强制措施。在了解具体原因后，可以更有针对性地解决问题。

其次，要关注老人的合法权益。如果老人是资产的所有者或共有者，并且他们的权益受到了查封的影响，那么应该积极寻求法律援助，以维护自己的合法权益。老人可以通过咨询律师或相关法律机构，了解自己的权利和责任，并采取适当的法律行动。

如果老人不是资产的所有者，但居住在被封资产中（如被查封的房产是老人子女的，但老人实际居住），则需要考虑老人的居住需求。在这种情况下，可以与执行查封的法院或相关机构进行协商，寻求合理的解决方案。例如，可以请求法院在执行过程中考虑老人的居住问题，给予一定的宽限期或安排其他合适的住所。

此外，还可以寻求社会支持和援助。例如，可以与当地的社区组织、慈善机构或政府部门联系，寻求帮助和支持，以确保老人的基本生活需求得到满足。

最后，需要强调的是，处理查封资产中涉及老人的问题时应遵循法律程序，尊重老人的合法权益，并尽可能寻求妥善的解决方案。同时，也要关注老人的情感需求和心理状态，给予他们必要的关爱和支持。

总之，当查封的资产中涉及到老人时，应该综合考虑多个方面，包括法律程序、老人的合法权益、居住需求以及社会支持等，以确保问题得到妥善解决。如果您或您身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师或相关法律机构以获取更具体的法律建议。