针对您提出的“购房签合同只写了一个人的名字怎么办”这一问题，我会根据不同情况为您详细解答。
首先，我们需要明确购房合同添加名字的可能性与流程会因合同是否已完成网签和备案而有所不同。
一、若购房合同尚未完成网签和备案
在这种情况下，您通常可以与开发商协商，通过一定流程在合同上添加名字。开发商一般会要求您签署相关协议，对增加名字的事宜进行明确约定，并可能会收取一定的费用。这一流程相对直接，但具体操作还需根据开发商的要求和当地政策来执行。
二、若购房合同已完成网签和备案
若合同已经完成网签和备案，要添加名字就会相对复杂。此时，您可能需要等待房产证办理下来后，再通过赠与或买卖等方式来添加名字。
赠与方式：您需要办理赠与公证，然后到房管局办理过户手续。这一过程中，您需要缴纳契税等相关费用。赠与方式适用于您希望将房产无偿转让给对方的情况。
买卖方式：您需要按照正常二手房交易流程，与对方签订买卖合同并办理过户手续。这一过程中，会产生契税、增值税等相关税费。买卖方式适用于您希望以有偿方式转让房产的情况。
三、特殊情况：夫妻关系
如果您与购房合同上的名字持有者是夫妻关系，即使购房合同只有一人名字，婚后用夫妻共同财产购买的房屋，通常也属于夫妻共同财产。但为了避免后续可能出现的纠纷，您可以考虑签订婚内财产协议，对房屋产权进行明确约定，并进行公证。这样可以在法律上更加明确地保障双方的权益。
四、注意事项
在考虑添加名字之前，建议您先与开发商和贷款银行（如果房屋有贷款）进行充分沟通，了解具体操作流程和要求。
添加名字可能涉及到税费、手续费等额外支出，您需要提前做好预算和准备。
如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师或房产中介机构的意见，以确保您的权益得到妥善保障。
综上所述，购房签合同只写了一个人的名字并非不可更改，但具体操作流程和要求会因合同状态、开发商态度、银行意见等多方面因素而有所不同。希望以上解答能够对您有所帮助。