针对您提出的“以假离婚转移资产如何定罪”的问题，我将从法律角度为您详细解析。
首先，需要明确的是，法律上并不承认“假离婚”的概念。一旦办理了离婚登记或经法院判决、调解离婚，婚姻关系即视为合法解除。因此，所谓的“假离婚”实际上在法律上就是真实的离婚。
接下来，我们分析以假离婚为手段转移资产的行为可能面临的法律后果：
财产分割方面的法律后果：
- 若在离婚过程中，一方被证实存在隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产等行为，根据《民法典》的相关规定，在分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或不分。
- 离婚后，若另一方发现上述行为，可以在发现之日起三年内向人民法院提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产。法院查证属实后，会依法对转移的财产进行重新分割。
刑事责任方面的法律后果：
- 如果以假离婚为手段转移资产的行为涉嫌构成拒不执行判决、裁定罪（即对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的），则将被追究刑事责任。根据刑法规定，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 若转移财产的行为妨碍了诉讼，法院可对行为人采取罚款、拘留等强制措施。
债权人权益保护：
- 如果转移财产是为了逃避债务，债权人可依据《民法典》相关规定行使撤销权，请求法院撤销财产转移行为。
- 债权人可在掌握证据后起诉，要求夫妻双方或一方承担相应偿还责任。
定罪的关键点：
- 要定罪以假离婚转移资产的行为，首先需要有充分的证据证明双方无真实离婚意愿，只是为转移财产而伪装。这可能包括银行转账记录、财产过户登记、双方沟通记录等。
- 其次，需要证明转移财产的行为确实存在，并且该行为损害了另一方的合法权益或债权人的利益。
建议：
- 如果您面临此类情况，建议及时收集并保存相关证据，如银行流水、财产过户文件、沟通记录等。
- 咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。
- 在法律规定的时效内提起诉讼，以保障自己的合法权益。
综上所述，以假离婚为手段转移资产的行为在法律上可能面临财产分割方面的不利后果以及刑事责任方面的追究。因此，建议遵守法律法规，不要尝试通过非法手段转移资产。