结论：保险公司仅按60天赔付护理费是否合理，需结合具体证据和法律规定综合判断，目前不能直接认定合理或不合理，但可通过以下角度分析：

1. 护理期认定的法律依据

根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，护理期应根据受害人实际需要的护理期限确定，通常以医疗机构出具的证明或鉴定意见为准。若老人住院100天且有医嘱明确需要全程护理（如卧床、生活不能自理），保险公司仅按60天赔付可能缺乏依据。

2. 保险公司赔付的常见依据

保险公司可能依据以下标准缩短护理期：

• 保险合同条款：部分合同可能约定护理期上限（如60天），但需注意该条款是否与法律规定冲突；
• 内部定损标准：保险公司可能参考行业惯例或内部规则，但此类标准不能凌驾于法律之上；
• 未提供充分证据：若家属未提交医院护理证明、护理费发票等材料，保险公司可能拒赔超出部分。

3. 关键证据收集建议

若认为赔付不合理，需重点准备以下材料：

• 医疗机构证明：住院记录、诊断证明、护理建议书（需明确护理天数及必要性）；
• 护理费支出凭证：如护工合同、发票或家属误工证明（若由亲属护理）；
• 鉴定意见：必要时申请司法鉴定，确定合理护理期。

4. 解决途径

• 协商：与保险公司沟通，要求重新核定护理期；
• 投诉：向当地银保监会或保险行业协会投诉；
• 诉讼：若协商无果，可向法院起诉，要求按实际护理期赔付。

提示：护理费赔付需以“实际需要”和“合理期限”为核心，保险公司单方面缩短期限可能涉嫌侵权。建议尽快整理证据，通过法律途径维护权益。如有进一步问题，可直接向我咨询具体操作步骤。