针对您提出的“有转账记录没有合同的项目承包是否可以起诉”的问题，以下是我的详细解答：
一、转账记录作为证据的法律效力
转账记录，作为资金流动的直接证据，在法律上具有一定的证明力。它能够清晰地展示资金从一方账户流向另一方账户的事实，是证明经济往来发生的重要依据。在没有书面合同的情况下，转账记录可以作为起诉的前提条件之一，用于证明双方之间存在某种经济关系。
二、仅有转账记录可能面临的挑战
然而，仅有转账记录并不足以完全证明项目承包关系的存在以及双方的具体权利义务。转账记录只能证明资金的流动，但无法直接说明这笔资金是用于项目承包、借款、还款还是其他用途。因此，在诉讼中，如果仅有转账记录作为证据，可能会面临证据不足的风险，导致法院难以全面、准确地认定案件事实。
三、补充证据的重要性
为了增强证据的充分性和说服力，您需要补充其他相关证据来构建完整的证据链。这些证据可以包括但不限于：
聊天记录：如果双方在项目承包过程中有通过微信、QQ等聊天工具进行沟通，那么这些聊天记录可以作为证明双方存在项目承包关系的辅助证据。
第三方目击者证词：如果有第三方目击者见证了项目承包的相关过程或交易，他们的证词也可以作为证据之一。
其他书面材料：如项目承包的初步意向书、报价单、验收报告等，虽然不是正式的合同，但也能在一定程度上证明双方之间的项目承包关系。
四、起诉的程序和注意事项
确定被告身份信息：在起诉前，您需要准确掌握被告的相关身份信息，包括姓名、住址、联系方式等。
向有管辖权的法院递交起诉书和证据：根据民事诉讼法的规定，您需要向具有管辖权的法院递交起诉书和相关证据材料。
法院审理和判决：法院将参考所有证据资料对案件事实作出全面判断，并依法作出判决。
五、结论与建议
综上所述，有转账记录没有合同的项目承包是可以起诉的，但为了增加胜诉的可能性，您需要补充其他相关证据来构建完整的证据链。在起诉前，建议您仔细评估自己手中证据的完整性和胜诉的可能性，并咨询专业律师的意见。如果证据不足或胜诉可能性较低，您可以考虑通过协商、调解等其他方式解决纠纷。