当公司破产时，若员工欠公司钱，通常可以按照以下方式处理：

一、明确债务性质和金额

首先，需要对员工所欠公司的款项进行详细梳理和统计，明确债务的性质（如借款、预支款、赔偿款等）和具体金额。这是后续处理的基础，有助于确保追讨的准确性和有效性。

二、破产清算过程中的处理

在破产清算过程中，公司的资产将用于清偿各种债务，包括员工所欠公司的款项。一般会按照法定的清偿顺序进行：

1. 优先清偿职工相关费用：根据《企业破产法》及相关规定，职工的工资、社会保险费用和法定补偿金等享有优先清偿权。这意味着，在清算过程中，会首先确保这部分费用的支付。

2. 清偿员工欠款：在优先清偿职工相关费用后，如果公司的资产仍有剩余，将用于清偿其他债务，包括员工所欠公司的款项。如果公司的资产足以清偿所有债务，包括员工欠款，那么会在清算程序完成后，将相应款项予以追回。

3. 资产不足时的处理：如果公司资产不足以清偿全部债务，员工欠款可能会在一定程度上受到影响。此时，需要根据破产清算的结果和相关法律法规来确定具体的清偿比例和方式。可能的情况是，员工欠款会按照一定比例得到清偿，或者无法得到全额清偿。

三、法律追讨程序

如果员工拒绝清偿所欠款项，破产管理人或清算组可以依法向法院申请追讨。在此之前，需要收集确凿的证据，如借款协议、转账记录、借据和证人证言等，以证明债务的详细情况。然后，将详细的起诉书和证据提交给当地法院。法院会根据法律和证据进行审查，并作出裁决。

四、特殊情况的处理

1. 债权债务抵销：如果欠款人同时对破产公司享有债权，在符合法律规定的情况下，可以向管理人申报债权，并主张债权债务抵销。但抵销需符合法定条件，如不得损害其他债权人利益。

2. 破产重整期间的诉讼：如果公司处于破产重整阶段，管理人将代表债务人参加诉讼，包括追收债务人对外债权等。此时，如果涉及员工欠款的追讨，也将由管理人负责处理。

建议：

• 对于公司而言，在破产前应尽可能完善内部财务管理制度，确保员工欠款的记录和追讨有据可查。
• 对于员工而言，如果确实欠公司款项，应积极与公司或破产管理人沟通，协商清偿方案，以避免不必要的法律纠纷。
• 在整个处理过程中，建议各方保持冷静和理性，依法行事，以确保自身权益得到最大程度的保障。

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