结论：第三方导致建筑物着火，保险公司是否理赔需结合保险合同条款、事故责任划分及免责情形综合判断，并非绝对不理赔。以下分情况说明：

1. 保险合同条款是核心依据

• 财产保险基本原则：若投保了财产综合险、火灾险等，合同通常约定“因火灾造成损失”属于保险责任，但需明确“火灾”的定义（如是否包含第三方纵火、过失引发等）。
• 责任划分条款：若合同明确“因第三方故意或过失导致火灾”属于保险责任，则保险公司需理赔；若条款将“第三方行为”列为免责范围（如“因被保险人以外的第三方故意行为导致的损失不赔”），则可能拒赔。
• 关键点：需仔细审查保险合同中“保险责任”“责任免除”条款，确认是否覆盖第三方导致的火灾。

2. 第三方责任与保险理赔的关系

• 第三方需承担侵权责任：若火灾由第三方故意或过失引发（如乱扔烟头、违规操作等），第三方需对建筑物所有者承担赔偿责任。
• 保险代位求偿权：若保险公司理赔后，可依法向第三方追偿（即保险公司先赔付，再向责任方索赔）。但若第三方无赔偿能力（如破产、逃逸），保险公司仍需按合同赔付。
• 例外情形：若第三方行为属于合同免责范围（如战争、核辐射等不可抗力导致的第三方行为），保险公司可能拒赔。

3. 常见拒赔情形及应对

• 拒赔理由1：合同明确排除第三方行为
  应对：若合同条款不合法（如违反《保险法》第十九条“免除保险人依法应承担的义务”），可主张条款无效。
• 拒赔理由2：未及时报案或未提供证明
  应对：需在合同约定时间内报案（如48小时内），并保留火灾事故认定书、第三方责任证明等材料。
• 拒赔理由3：建筑物存在安全隐患
  应对：若保险公司主张被保险人未尽到维护义务（如电路老化未维修），需举证证明火灾与自身过失无关。

4. 实务建议

• 第一步：立即报警并取得《火灾事故认定书》，明确起火原因及责任方。
• 第二步：联系保险公司报案，要求启动理赔程序，同时保留现场照片、损失清单等证据。
• 第三步：若保险公司拒赔，可向当地银保监会投诉或提起诉讼，主张合同条款解释权（如对“第三方行为”是否属于免责范围存在争议）。

总结：第三方导致火灾是否理赔，需以合同为准，结合责任划分和免责情形判断。建议优先通过协商解决，若协商无果，可依法维权。如有具体合同或案例，可进一步提供细节，我将为您详细分析。