针对您提出的问题，即借钱给朋友后对方不还，并在起诉后声称是合伙做生意，您可以从以下几个方面向法官进行解释：

1. 明确借贷关系的本质：

   • 首先，您需要向法官清晰阐述，您与朋友之间最初建立的是借贷关系，而非合伙关系。您可以提供借款时的相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明双方存在明确的借贷合意。
   • 强调借款时双方并未就合伙事宜进行任何协商或签订合伙协议，从而否定对方关于合伙的抗辩。

2. 分析对方抗辩的合理性：

   • 针对对方声称的合伙做生意，您可以要求对方提供合伙协议、投资记录、利润分配方案等证据，以证明合伙关系的真实存在。
   • 若对方无法提供充分证据，您可以指出，根据《中华人民共和国民法典》第九百六十七条，合伙合同是两个以上合伙人为了共同的事业目的，订立的共享利益、共担风险的协议。若对方无法证明存在这样的协议及实际履行情况，则其抗辩理由不成立。

3. 强调借款未用于合伙事务：

   • 您可以进一步说明，即使对方声称借款用于合伙事务，但若无法提供证据证明借款确实用于了合伙项目的经营或投资，那么这种抗辩也是无效的。
   • 您可以提供自己的财务记录或银行流水，以证明借款并未流入合伙项目，或者即使有部分资金流入，也并未按照合伙协议的约定进行使用。

4. 依据法律规定主张权利：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 您可以主张，由于对方未按照约定偿还借款，已经构成了违约，因此您有权要求对方继续履行还款义务，并赔偿因违约给您造成的损失。

5. 提供额外证据支持主张：

   • 除了上述证据外，您还可以提供其他与借款相关的证据，如借款前后的聊天记录、电话录音等，以证明双方存在借贷关系且对方未履行还款义务。
   • 这些证据可以进一步增强您主张的可信度，有助于法官作出公正的裁决。

在向法官解释时，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在法庭上，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为对方的抗辩而情绪激动或失去理智。
• 清晰表达观点：用清晰、准确的语言表达自己的观点和主张，避免使用模糊或含糊不清的表述。
• 尊重法庭程序：遵守法庭程序和规则，不要打断对方的发言或进行不恰当的辩论。

最后，我想强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性。因此，在准备向法官解释时，建议您根据自己的具体情况和证据来制定详细的解释策略。如果您在准备过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。