若被楼上泡水且对方不赔偿，您可以通过协商、第三方调解或法律诉讼等途径来维护自身权益。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议：
一、协商解决
友好沟通：
- 首先，您可以尝试与楼上的业主进行友好协商，明确告知其泡水行为给您造成的损失，并要求其承担相应的赔偿责任。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，以达成双方都能接受的赔偿方案。
书面协议：
- 如果协商成功，建议双方签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式、修复责任等关键条款，以避免后续纠纷。
二、第三方调解
调解组织介入：
- 如果协商无法达成一致，您可以寻求第三方调解组织的帮助，如社区居委会、物业管理部门或人民调解委员会等。
- 调解组织会介入双方之间的纠纷，通过调解的方式促使双方达成和解，这通常是一种较为灵活且成本较低的解决方式。
调解过程：
- 在调解过程中，您需要提供充分的证据来支持您的赔偿请求，如泡水现场的照片、视频、损失清单等。
- 调解组织会根据双方的具体情况制定合适的解决方案，并协助双方达成调解协议。
三、法律诉讼
起诉准备：
- 如果协商和调解均无果，您可以向法院提起诉讼，要求楼上业主承担赔偿责任。
- 在起诉前，您需要准备充分的证据来支持您的诉讼请求，包括泡水现场的照片、视频、损失清单、维修发票、鉴定报告等。
- 同时，您需要撰写起诉状，明确被告信息、诉讼请求（如要求赔偿损失、恢复原状等）及事实理由。
诉讼过程：
- 提交起诉状和相关证据后，法院会受理您的案件，并安排审理。
- 在审理过程中，法院可能会委托专业机构对损失进行鉴定，以确定具体的赔偿金额。
- 最终，法院会根据相关法律规定和案件事实作出判决，要求责任方承担相应的赔偿责任。
执行判决：
- 如果判决生效后，楼上业主拒不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行，以维护自身的合法权益。
四、法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。楼上漏水给您造成损失，其应承担侵权赔偿责任。
- 《民法典》第一百七十九条规定，承担民事责任的方式包括赔偿损失等。当房子被淹造成财产损失时，您有权要求责任方按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算赔偿金额。
五、注意事项
- 及时固定证据：在泡水事件发生后，您应迅速拍照、录像记录受损情况，这是主张权利的关键依据。
- 注意诉讼时效：根据法律规定，诉讼时效通常为三年，从您知晓或者应当知晓权利被侵害的那一天开始计算。因此，您应及时行使自己的权利，避免超过诉讼时效。
- 保持冷静和理性：在处理纠纷过程中，您应保持冷静和理性，避免情绪化的冲突和过激行为，以维护自身的合法权益和邻里关系的和谐。
建议您根据实际情况选择合适的解决途径。如果对方仍然拒绝赔偿，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在处理过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。