刮135颗树皮是否犯法以及严重性，取决于刮树皮的行为性质、目的以及所刮树皮的树木种类和数量是否达到法律规定的标准。以下从不同角度进行分析：
一、若刮树皮行为构成故意毁坏财物
法律定性：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，构成故意毁坏财物罪。虽然直接的法律条文并未明确提及“刮树皮”，但若该行为导致树木死亡或严重受损，且价值达到一定标准，则可能被视为故意毁坏财物。
数额与情节认定：
- 数额较大：通常指毁坏财物价值达到一定数额，如5000元以上（具体标准可能因地区而异）。若135颗树皮的价值或因刮树皮导致的树木损失价值达到此标准，则可能构成犯罪。
- 其他严重情节：包括毁坏重要财物、多次毁坏财物、造成严重后果等。若刮树皮行为导致生态环境严重破坏、影响农业生产等，也可能被视为具有其他严重情节。
法律后果：
- 若构成故意毁坏财物罪，根据情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
二、若刮树皮行为违反林业管理法规
法律定性：
- 根据《中华人民共和国森林法》等相关法律法规，未经许可擅自砍伐、毁坏林木或林地上植物资源的行为，可能构成违法。刮树皮若导致树木死亡或严重受损，且未获得相关许可，则可能违反此规定。
具体情形：
- 若所刮树皮的树木属于国家重点保护植物或地方重点保护植物，则可能面临更严重的法律后果。
- 若刮树皮行为发生在自然保护区、风景名胜区等特殊区域，也可能受到更严格的法律规制。
法律后果：
- 违反林业管理法规的，可能面临行政处罚，如罚款、责令补种树木、恢复植被等。
- 若情节严重，如盗伐、滥伐林木数量较大，还可能构成犯罪，需承担刑事责任。
三、若刮树皮行为不构成犯罪但违反民事规定
法律定性：
- 若刮树皮行为未达到刑事犯罪或行政违法的标准，但确实造成了他人财物的损失，则可能构成民事侵权。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。因此，刮树皮者可能需要承担赔偿损失等民事责任。
建议与措施
- 立即停止行为：若您或他人正在实施刮树皮行为，应立即停止，以避免可能的法律后果。
- 评估损失：对已刮树皮的树木进行评估，确定损失程度和价值。
- 协商与赔偿：若行为已造成损失，应与受损方进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 寻求法律帮助：若对行为性质或法律后果存在疑问，或无法与受损方达成协议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。
刮135颗树皮是否犯法以及严重性，需根据具体行为性质、目的以及所刮树皮的树木种类和数量是否达到法律规定的标准来判断。若行为构成犯罪或违法，将面临相应的法律后果。因此，建议在进行此类行为前，务必了解相关法律法规并谨慎行事。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。