工作人员对材料辨别真伪需遵循相关法律法规及程序要求。

一. 法院工作人员对证据材料的辨别真伪

1. 查证责任：法院在审判过程中，对证据材料的真伪性负有查证的责任。根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十六条的规定，证据必须经查证属实，方可作为认定案件事实的根据。这意味着法院工作人员在接受证据时，有责任进行查证，以确保其真实性。

2. 伪造证据的处罚：对于在诉讼中伪造证据的行为，法院有权依法予以处罚。如《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十四条规定，诉讼参与人伪造证据，妨碍人民法院审理案件的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

3. 鉴定与质证：尽管法院对证据的真实性负有查证责任，但并不意味着法院工作人员会直接对每一份证据进行真伪鉴定。在多数情况下，法院会依据当事人提供的证据以及质证、辩论情况来综合判断证据的真实性。如果当事人对证据的真伪存在争议，可以申请法院进行鉴定或者委托专业机构进行鉴定。

二. 公证处工作人员对材料的辨别真伪

1. 审查证明材料：公证处工作人员首先会审查当事人提供的证明材料是否真实、合法、充分。这是根据《中华人民共和国公证法》第二十八条的规定进行的，该条款明确要求公证机构应当审查提供的证明材料是否真实、合法、充分。

2. 核实申请事项：公证机构对申请公证的事项以及当事人提供的证明材料，按照有关办证规则需要核实或者对其有疑义的，应当进行核实。核实的方式可以包括询问证人、调取书证、物证、视听资料、现场勘验、进行鉴定等。公证人员应当通过这些方式认真收集证据，以确保公证事项的真实性。

3. 责任与义务：公证机构和公证员有义务对公证事项进行认真审查，确保公证事项的真实性和合法性。如果公证机构或公证员在办理公证过程中有违反法律、法规或职业道德的行为，将承担相应的法律责任。

三. 其他工作人员对材料辨别真伪的一般要求

1. 审慎审查：无论是政府部门、企事业单位还是其他组织的工作人员，在处理涉及材料真伪的问题时，都应秉持审慎的态度，对材料进行仔细审查。

2. 遵循程序：工作人员应遵循既定的程序和规定来辨别材料的真伪，确保处理过程的合法性和公正性。

3. 利用科技手段：在必要时，工作人员可以利用先进的科学技术手段来辅助辨别材料的真伪，如利用防伪技术、鉴定技术等。

我的观点：工作人员在辨别材料真伪时，应严格遵守相关法律法规及程序要求，确保处理结果的合法性和公正性。同时，也应不断提升自身的专业素养和鉴别能力，以更好地履行职责。如有进一步需要，您可以继续咨询我。