赊材料人欠账不还，一般情况下并不直接构成诈骗，而是属于民事债务纠纷范畴。但具体是否构成诈骗，还需根据行为人的主观故意和客观行为进行综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 民事债务纠纷角度：

   • 在正常的商业交易中，赊账是一种基于信任的债务关系。当赊材料人欠账不还时，这通常被视为一种民事违约行为，债权人可以通过民事诉讼来要求债务人履行还款义务。
   • 债权人需要收集并保留好与赊账相关的一切证据，如合同、送货单、发票、聊天记录等，以备后续可能的法律程序使用。

2. 诈骗构成角度：

   • 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 如果赊材料人在赊账时存在非法占有目的，采用虚构事实、隐瞒真相的方法骗取赊账机会，事后有钱却拒不归还，那么这种行为就可能构成诈骗。例如，编造虚假经营状况或资金需求骗取赊账，拿到货物后逃匿、挥霍资金致使无法偿还等。
   • 判断是否构成诈骗，关键在于审查行为人主观故意及客观行为。若仅是因经营不善等客观原因暂时无法偿还赊账，不应认定为诈骗。

3. 法律建议与后果：

   • 对于有诈骗嫌疑的情况，债权人应及时向公安机关报案，由司法机关依据相关证据和法律规定进行认定和处理。
   • 若仅构成民事债务纠纷，债权人可通过民事诉讼途径来追讨欠款。在诉讼过程中，债权人需要提供充分的证据来证明债务的存在、债务的金额以及债务的形成原因等相关事实。
   • 若法院判决债务人履行还款义务而债务人拒不履行，债权人还可申请强制执行程序来实现债权。

综上所述，赊材料人欠账不还并不直接构成诈骗，而是需要根据具体情况进行综合判断。债权人应首先尝试与债务人进行沟通协商，若协商无果则应及时收集证据并通过法律途径来维护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。