关于合伙经过清算后约定利息是否合法的问题，这主要取决于清算协议的具体内容和双方的真实意思表示。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 清算协议的法律性质：

   • 清算协议是合伙人在合伙终止后，对合伙财产、债权债务进行清算并达成的协议。如果清算协议中明确将合伙债权债务转化为借贷关系，并约定了借款金额、还款期限等要素，那么该协议在法律上可能被认定为民间借贷合同。
   • 在这种情况下，约定利息是合法的，但前提是利息的约定不得违反法律法规的强制性规定，如不得存在“保本付息”“固定回报”等规避投资风险的行为。

2. 利息约定的合法性：

   • 如果清算协议中明确约定了利息，且该利息约定符合法律法规的规定（如未超过法定利率上限），那么该利息约定是合法的。
   • 需要注意的是，如果清算协议中未约定利息，但后续一方主张利息，法院可能不会支持，除非有明确的法律规定或双方另有约定。

3. 司法裁判规则：

   • 在司法实践中，法院会根据清算协议的具体内容、双方的真实意思表示以及法律法规的规定来判断清算协议的性质和利息约定的合法性。
   • 如果清算协议具备借款金额、还款期限等要素，且双方明确表达了将合伙债权债务转化为借贷的意思表示，法院可能会按民间借贷处理，并支持合法的利息约定。

4. 风险警示：

   • 在签订清算协议时，应确保协议内容真实、合法、有效，避免存在“名为清算实为逃债”“未完成实质清算”或“固定回报条款”等可能导致协议无效的风险。
   • 如果清算协议中存在不合法或无效的条款，可能会引发二次纠纷，给双方带来不必要的损失。

5. 行动指南：

   • 在签订清算协议时，应明确清算依据（如审计报告、合伙账册）、转化合意（明确“转为借款”表述）和还款计划（金额、期限、利息计算方式）。
   • 同时，应留存好原始凭证（如投资协议、转账记录、合伙会议纪要）、清算过程（审计报告、微信聊天记录、邮件往来）和履行痕迹（部分还款凭证、催款通知）等证据，以备不时之需。

综上所述，合伙经过清算后约定利息是否合法，主要取决于清算协议的具体内容和双方的真实意思表示。如果清算协议合法有效，且利息约定符合法律法规的规定，那么该利息约定是合法的。如果你在合伙清算或利息约定方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。