在民间借贷纠纷中，即使已经起诉并做了财产保全，也不一定能最终拿到钱。财产保全只是一种诉讼中的临时措施，其目的是为了确保将来的判决能够得到执行，但并不能保证最终一定能拿到钱。以下是从不同角度的分析：

1. 对方财产状况：

   • 如果对方有足够的财产可供执行，并且积极配合执行，那么拿到钱的可能性就较大。
   • 但如果对方存在转移财产、隐匿财产等行为，或者其财产不足以清偿债务，那么即使进行了财产保全，也可能无法顺利拿到全部或部分款项。

2. 执行程序与时间：

   • 执行程序可能会比较复杂，需要一定的时间和精力来推进。法院需要调查被执行人的财产状况，进行评估、拍卖等程序，这些都需要时间。
   • 如果被执行人提出异议或者上诉，执行程序还可能会进一步延长。

3. 法律风险与不确定性：

   • 在诉讼过程中，还可能存在各种法律风险和不确定性，比如证据不足、法律适用争议等，这些都可能影响最终的判决结果和执行效果。

4. 其他因素：

   • 还需要考虑被执行人的还款意愿和能力、是否有其他债权人参与分配等因素。如果被执行人同时面临多个债权人的追讨，那么分配到每个债权人的款项可能会减少。

针对以上情况，我给出以下建议：

• 在起诉前充分调查：在起诉前，尽量充分调查对方的财产状况和还款能力，以便评估诉讼风险和执行可能性。
• 积极配合执行：如果判决生效后，对方不履行还款义务，应积极配合法院的执行工作，提供必要的线索和协助。
• 考虑其他救济途径：如果执行过程中遇到困难，可以考虑申请强制执行、参与分配等救济途径，或者寻求其他法律手段来维护自己的权益。

总之，在民间借贷纠纷中，即使已经起诉并做了财产保全，也不能保证最终一定能拿到钱。需要综合考虑各种因素，并采取相应的措施来降低风险和增加执行可能性。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。