如果别人不还钱，您确实可以通过法律途径来维护自己的权益。以下是针对您问题的详细解答：
法律途径的选择：
- 协商和解：首先，您可以尝试与债务人进行友好协商，看是否能达成还款协议。这种方式成本最低，也最有可能保持双方的关系。
- 调解：如果协商无果，您可以考虑通过第三方（如人民调解委员会）进行调解。调解是在中立第三方的支持下，双方就争议事项达成协议的一种方式。
- 仲裁：对于涉及财产利益关系的案件，如民间借贷纠纷，您也可以选择仲裁。但需要注意的是，仲裁通常需要双方事先有仲裁协议。
- 诉讼：如果以上方式都无法解决问题，您可以通过法院提起诉讼。诉讼是解决纠纷的最终途径，虽然时间可能较长，但有法院的强制力来保障实施。
律师费用的问题：
- 律师费用的承担：在民事诉讼中，律师费用通常由聘请律师的一方自行承担。但最终能否获得法院的认可以及如何判决，需要考虑到个案的特殊情况及其审判标准。在某些情况下，如果法院认为律师费用是合理且必要的，可能会判决败诉方承担部分或全部律师费用。但这并不是绝对的，具体还需根据案件情况和法院判决来确定。
- 律师费用的计算：律师费用的计算通常基于多个因素，包括耗费的工作时间、法律事务的难易程度、委托人的承受能力等。不同的律师事务所和律师可能有不同的收费标准，因此您在选择律师时需要详细了解其收费情况。
诉讼过程中的注意事项：
- 证据收集：在提起诉讼前，您需要积极搜集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明您的债权和债务人的债务。
- 诉前保全或诉讼保全：为了防止债务人变卖财产来逃避债务，您可以在诉讼过程中申请诉前保全或诉讼保全。
- 申请强制执行：如果债务人拒不履行法院判决，您还可以申请强制执行来维护自己的合法权益。但申请强制执行需要满足一定的条件，如申请执行的法律文书必须已经生效、具有可执行的内容等。
总结：如果别人不还钱，您完全可以通过法律途径来维护自己的权益。在选择法律途径时，您可以根据自己的实际情况和需求来选择最适合的方式。同时，关于律师费用的问题，虽然通常由聘请律师的一方自行承担，但具体还需根据案件情况和法院判决来确定。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。