针对您提出的“取保候审期间给办案地说要外出打工，但办案地不允许，应该怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，取保候审是一种刑事强制措施，其目的在于确保犯罪嫌疑人或被告人在等待审判期间不会逃避法律追究，同时也不会对社会造成危害。在取保候审期间，您需要遵守一系列的规定，其中就包括未经批准不得离开所居住的市、县。

现在，您提出想要外出打工，但办案地不允许。这可能是因为办案机关认为您的外出可能会影响到案件的侦查或审判进程，或者担心您会逃避法律追究。在这种情况下，您应该：

1. 与办案机关充分沟通：

   • 您可以主动与办案机关联系，说明您外出打工的具体原因和必要性，比如是为了维持生计、偿还债务等。
   • 同时，您也可以提出一些保障措施，比如定期向办案机关报告行踪、保持通讯畅通等，以消除办案机关的顾虑。

2. 了解并遵守相关法律规定：

   • 您需要明确了解取保候审期间的相关法律规定，特别是关于外出限制的规定。
   • 如果办案机关确实不允许您外出打工，您应该遵守这一决定，不要擅自离开所居住的市、县。

3. 考虑其他解决方案：

   • 如果外出打工对您来说非常重要，您可以考虑在当地寻找工作机会，或者与家人、朋友协商，看是否能够得到他们的支持和帮助。
   • 另外，您也可以咨询律师或法律援助机构，了解是否有其他合法的途径可以解决您的问题。

4. 尊重并配合办案机关的工作：

   • 在整个过程中，您需要保持冷静和理智，尊重并配合办案机关的工作。
   • 如果您对办案机关的决定有异议，可以通过合法的途径提出申诉或复议，但不要采取过激的行为或言论。

最后，我想强调的是，取保候审期间虽然有一定的自由限制，但这也是为了保障案件的公正审理和社会的安全稳定。希望您能够理解并遵守相关规定，积极配合办案机关的工作，共同推动案件的顺利解决。