针对您提出的三方抵顶手续中，只有两方抵顶协议抵顶第三方资产，第三方需要出什么手续的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确三方抵顶的法律性质：

   • 三方抵顶，本质上是一种债务的转移和清偿方式，涉及三方（债权人、债务人、第三方）之间的债权债务关系调整。在只有两方抵顶协议的情况下，该协议可能仅对签署协议的两方具有法律约束力，对于第三方而言，其法律地位和权利义务需要进一步明确。

2. 第三方需要出具的手续：

   • 确认函或同意书：为了确保三方抵顶的合法性和有效性，第三方通常需要出具一份确认函或同意书，明确表示其同意接受抵顶的资产，并确认该抵顶行为对其具有法律约束力。这份文件应详细描述抵顶的资产情况、抵顶的金额或价值、以及抵顶后各方的权利义务关系。
   • 资产转移手续：如果抵顶的资产是实物（如房产、车辆等），第三方还需要配合完成相关的资产转移手续，如办理产权过户登记等。这些手续是确保资产所有权合法转移的关键步骤。
   • 可能涉及的税务手续：根据抵顶资产的性质和价值，可能还需要涉及税务方面的手续，如缴纳相关税费、开具税务发票等。这些手续的具体要求可能因地区和资产类型而异，需要咨询当地税务部门或专业税务人员。

3. 法律建议和注意事项：

   • 确保协议合法有效：在签署任何抵顶协议之前，务必确保协议内容合法、有效，且不违反相关法律法规的规定。如有必要，可以咨询专业律师进行协议审查。
   • 明确各方权利义务：在协议中应明确各方的权利义务关系，包括抵顶的资产情况、抵顶的金额或价值、抵顶后的债务清偿情况等，以避免后续产生纠纷。
   • 保留相关证据：在完成抵顶手续后，应妥善保留相关证据，如协议文本、确认函、资产转移手续等，以备不时之需。

4. 可能的法律后果：

   • 如果第三方未出具必要的手续或拒绝配合完成抵顶行为，可能导致抵顶协议无法履行或产生纠纷。在这种情况下，签署协议的两方可能需要通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁等。
   • 如果抵顶行为违反了相关法律法规的规定，可能面临行政处罚或法律责任。因此，在进行三方抵顶时，务必确保行为合法合规。

综上所述，第三方在三方抵顶中需要出具确认函或同意书、配合完成资产转移手续以及可能涉及的税务手续等。同时，各方应确保协议合法有效、明确权利义务关系，并保留相关证据以备不时之需。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。